您当前位置：首页> 商业资讯> 餐饮小吃> 广西部分烘焙食品乳制品抽检不合格

广西部分烘焙食品乳制品抽检不合格

新华社南宁2月19日专电（记者何丰伦）来自广西壮族自治区食品药品监督管理局的消息，根据2015年对焙烤食品、粮食及粮食制品、乳制品3类食品194批次抽检结果，其中合格产品164批次，不合格产品30批次。

此次抽检烘焙食品有22批次不合格，存在的问题包括霉菌超标、菌落总数超标。标示为桂林茂信食品有限公司生产的一批次黑芝麻（15.95, 1.45, 10.00%）糕，同时检出违规使用了苋菜红、柠檬黄、亮蓝、日落黄等4种色素。

监管部门表示，乳制品、粮食制品和焙烤食品存在大肠菌群超标的情况，原因可能由于产品的加工原料、包装材料受到污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

食药监部门已组织各地对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。