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辽宁省食药监局：抽检豆类及其制品16批次不合格1批次

时间：2016-02-22 04:04:39 来源：食品伙伴网点击量：164

2016年2月22日，辽宁省食品药品监督管理局在其官网将国家食药监总局委托辽宁省在2015年12月1日至12月31日组织抽检的2058批次食品中（国抽），涉及罐头、食糖、蛋及蛋制品、水产品及水产制品、水果及其制品、豆类及其制品6大类食品安全监督抽检信息进行公布。

本期公布的6大类食品安全监督抽检信息覆盖10个生产省份的110家企业，共计457批次，合格产品450批次，合格率为98.47%，不合格产品7批次，不合格率为1.53%。其中，抽检豆类及其制品16批次，合格15批次，不合格1批次。

本次抽检的豆类及其制品主要包括豆干、豆腐、豆皮等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）（适用于2015年5月24日之前生产的产品）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅重金属，山梨酸、苯甲酸、柠檬黄等食品添加剂及金黄色葡萄球菌、菌落总数、沙门氏菌等微生物指标等23个指标。不合格检测项目为山梨酸。

对本次公布的不合格产品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《 食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产、经营单位，依法进行了查处。

豆类及其制品监督抽检不合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	枣庄市兴奥食品有限公司	山亭区城头工业园	康平县康平镇大东方生活超市	辽宁省沈阳市康平县康平镇建设街929栋	素食风味豆制品串串香	120克/袋	易宏	2015-8-22	山梨酸║1.4g/kg║≤1.0g/kg	豆类及其制品