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贵州习水:用亚硝酸盐制作烤鸭 东皇镇烤鸭店老板被判刑

时间:2016-02-24 11:11:12 来源:食品伙伴网 点击量:365

    民以食为天, 食品安全一直都是老百姓最关心的问题。 近日,县人民法院依法公开审理一起生产不符合安全 标准的食品罪案件,被告人白某某在制作 烤鸭时放入超量 亚硝酸盐造成他人严重 食物中毒,被判处有期徒刑一年,并处罚金一万元。
 
    据悉,2009年以来,被告人白某某一直在东皇镇九龙山制作烤鸭。 为祛除血水,被告人在明知亚硝酸盐超标会对人体健康造成严重危害的情况下,仍在制作烤鸭时放入超量亚硝酸盐,其妻王某负责在佳和市场烤鸭店销售。 2015年2月16日,市民袁开某在该烤鸭店购买了两只烤鸭,并在当日下午及次日食用后,造成5人当场出现呕吐、头晕、昏迷,经县医院诊断系亚硝酸盐中毒。 后经县疾控中心检测,袁开某购买的烤鸭为亚硝酸盐严重超标,其含量达500mg/kg,从王某处扣押的烤鸭亚硝酸含量达300mg/kg。
 
    法院审理认为:被告人白某某违法生产不符合卫生标准的食品,造成他人严重食物中毒事故,依照刑法规定,已构成生产、销售不符合卫生标准的食品罪,依法做出上述判决。

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