鑫鑫烟熏土特产是一家以正宗四川腊肉为主营产品的个体经营。本公司供应产品种类繁多，产品多样，正宗四川腊肉无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2013-05-20成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在企业日常服务行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求对象中具有较高的口碑。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

鑫鑫烟熏土特产拥有坚实的顾客基础，在企业日常服务领域经营多年受到广大需求对象的一致认可。经营的正宗四川腊肉是采用压缩袋的形式包装，产品品种多、质量上乘、口味独特、深受顾客欢迎。在运输配送上是采用陆运;公路运输的物流方式，以批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售方式致使产品广泛销售于全国，并与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

鑫鑫烟熏土特产在发展中不断壮大，主要以批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售模式为广大客户提供市场上的正宗四川腊肉，销售范围覆盖全国各地区。我们的正宗四川腊肉具有食用的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大需求对象的喜爱。

鑫鑫烟熏土特产始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。鑫鑫烟熏土特产还将进一步拓展经营规模，使正宗四川腊肉更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于杨家镇文明街32号，真诚欢迎四川省达州市的朋友莅临参观指导。