鑫鑫烟熏土特产成立于2013-05-20，位于杨家镇文明街32号，是一家专业的四川土特产腊肉香肠生产个体经营。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的四川土特产腊肉香肠供应商。 目前，四川土特产腊肉香肠经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求对象的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，好象有点残忍啊，但是为了味道的进入。2．用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。4．用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末或者柏树枝叶，在上面放上铁排一个，要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在铁排上，用锅盖或者木板盖上，将肉熏上色，之后再挂于通风的高处，待水分干了，一般要15天的，腊肉就制成了。5．腌肉时，时间要掌握准确，冬季略长，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制时，时间需15分钟左右，不可过长，否则颜色过深，影响美观。

无论是现在还是将来，鑫鑫烟熏土特产都将从多方位持续关注和服务于人类健康，打造健康 高品质四川土特产腊肉香肠，满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的四川土特产腊肉香肠主要是选用优异的猪肉作为原料，采用白酒，花椒，辣椒，八角，等香料，蒸煮的工艺制作而成，风味 ，价格合理、 ，进而广销全国各地。在与客户的合作过程中，通过在线支付;现金支付;银行转账等方式与客户完成交易，为客户提供多种解决方案和延伸性产品，帮助客户开拓市场，与客户一同发展。

鑫鑫烟熏土特产在发展中不断壮大，主要以批发;零售; ;厂家 ;实体店销售;网上销售的销售模式为广大客户提供市场上的四川土特产腊肉香肠，销售范围覆盖全国各地区。我们的四川土特产腊肉香肠具有吃，配饭的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大需求对象的喜爱。

鑫鑫烟熏土特产将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以企业日常服务供应为主，做好四川土特产腊肉香肠市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，鑫鑫烟熏土特产诚邀慧眼 的您，共创事业辉煌。公司地址杨家镇文明街32号。