腊肉批发,信誉好的正宗四川腊肉厂家
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买正宗四川腊肉就来鑫鑫烟熏土特产
鑫鑫烟熏土特产(简称:鑫鑫烟熏土特产)于2013-05-20在达州市成立,在公司发展壮大的几年里,我们始终为需求对象提供优异的正宗四川腊肉,在正宗四川腊肉的生产销售方面投入了很大的人力物力,保证食品绿色安全,本着“客户至上,品质保障”的经营理念,得到了众多需求对象的一致好评。
制作步骤
四川腊肉1、将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹扦在肉上扎满小 眼,好象有点残忍啊,但是为了味道的进入。2.用锅把花椒炒熟,加盐炒烫倒出,等到炒好的调料不烫手时,在肉上揉匀,放入陶瓷容器里,肉皮朝下,最上面的肉皮朝上,放凉爽的地方,一天翻一次,腌十天左右。3.将腌制好的猪肉取出,用绳子穿其一端挂于通风高处,晾到半干。4.用一大铁锅或者铁筒,放入柏树锯末或者柏树枝叶,在上面放上铁排一个,要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了,一般在8---10CM左右,把半干的肉放在铁排上,用锅盖或者木板盖上,将肉熏上色,之后再挂于通风的高处,待水分干了,一般要15天的,腊肉就制成了。5.腌肉时,时间要掌握准确,冬季略长,需10天左右,夏季略短,需5天左右。6.熏制时,时间需15分钟左右,不可过长,否则颜色过深,影响美观。
鑫鑫烟熏土特产在发展中不断壮大,主要以批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售模式为广大客户提供市场上的正宗四川腊肉,销售范围覆盖全国各地区。我们的正宗四川腊肉具有食用的用途,产品品种齐全、价格合理,深受广大需求对象的喜爱。
因为专注,所以专业。鑫鑫烟熏土特产严格按国家行业标准加工生产,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,为需求对象提供安全放心的正宗四川腊肉,并始终坚持批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售方式,在销售过程中,精心组织,全心管理,严格执行食品技术标准,推行过程管理,严把质量关,杜绝品质问题。针对需求对象提供专业、贴心服务。鑫鑫烟熏土特产明白,诚信、质量、服务,才能赢得市场与口碑。
鑫鑫烟熏土特产尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,优异的正宗四川腊肉为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临,公司地址:杨家镇文明街32号
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