长沙市开福区王希成豆制品加工厂（简称：王希成豆制品加工厂）于2016-09-21在长沙市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为代理商家及需求人员提供优异的臭豆腐，在臭豆腐的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多代理商家及需求人员的一致好评。

1、长沙臭豆腐将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。 2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。 3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。

产品的品质，是企业生存基石。长沙市开福区王希成豆制品加工厂拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的休闲食品检验和质量追溯制度，严格做好臭豆腐的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对臭豆腐的质量研究改善，在休闲食品市场日趋激烈的竞争下，王希成豆制品加工厂将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。

王希成豆制品加工厂以“精益求精、铸造品质，持续改进、迈向品质”为质量方针，在臭豆腐生产实践中不断地完善自我，以的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。臭豆腐制作工艺精湛，以黄豆为主要原料，主要采用石磨的制作工艺制成，净重12500g，以500片装为主要包装形式，方便储藏。根据臭豆腐的特性，一般低温冷藏。

长沙市开福区王希成豆制品加工厂尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，优异的臭豆腐为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：长沙市开福区沙坪街道大明村228号