牛肉酱厂家，潍坊声誉好的牛肉酱供应商，青州市隆顺食品厂（简称：隆顺食品厂）于2016-07-06在潍坊市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求客户提供优异的牛肉酱，在牛肉酱的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求客户的一致好评。

我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，隆顺食品厂培养拼搏进取，创新的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的牛肉酱，努力把“隆顺食品厂”打造成全国的食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

牛肉酱厂家，牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。牛肉酱制作的工艺流程操作要点：1.原料选择与处理牛肉选用经卫生检验合格的新鲜肉或冻牛肉，无腐或异味，不得混有牛骨等杂质，用水洗净备用。葱、姜、蒜去皮清洗后用刀切碎，并用组织捣碎机将其打碎备用L6；将按配方比例称量好的花生酱、豆豉、辣椒酱混合均匀，然后过一次胶体磨细化。2.腌制、绞肉将牛肉、食用亚硝酸钠(60mg/kg)、量的食盐、料酒、香料拌和均匀，室温下腌渍一小时后用绞肉机绞成肉糜备用。3.增稠剂的溶解在适宜温度和比例的水中边搅拌边缓慢加入黄原胶，待其完全溶解后备用。4.调味液的制备用电磁炉将锅中的植物油加热，将葱、姜、蒜加入热油中炒拌，待有香气溢出时，按照的比例加入胡椒粉、咖喱粉，迅速翻炒后加水，然后加热使其沸腾，最后加入食盐、糖、醋，保持2分钟后冷却待用。5.调配、熬制待上述原料准备好后，将植物油倒入锅中，待温度上升到130℃左右时加人牛肉糜，迅速翻炒后加入适量料酒去腥，待牛肉炒熟后，立即加入辣椒酱、豆豉和花生酱，使其混合均匀，然后加入量的调味液，最后添加溶解了的增稠剂，保持微沸，边加热边搅拌，调节好酱的粘稠度和色度即可停止加热。6.封装、杀菌、冷却将熬制好的牛肉酱与0.25g/kg的山梨酸钾混合均匀后灌装进软包装袋中，灌装后应尽快趁热封口，将酱料袋放人真空包装机里进行抽气包装，热封3-5秒。用杀菌锅在110°C下杀菌15-20分钟，迅速冷却至室温即可。

顺应市场需求，立足多元化发展，隆顺食品厂不断推出新的调味品，满足不同需求客户的不同需求。牛肉酱作为我们的主营产品，为保证我们的服务能够普及每一位客户，让其感到满意，我们会在双方协商的时间内将客户预定的产品通过其指定的方式运输，保证交期，运输费用买卖双方协商。商品的费用可采用现金支付;银行转账方式付款，您可以选择适合您的支付方式。

牛肉酱厂家，潍坊声誉好的牛肉酱供应商，青州市隆顺食品厂自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为需求客户提供食用卫生安全美味的牛肉酱，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址高家庙工业园