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鹅肝厂家|潍坊口碑好的鹅肝提供

供应商:临朐县鑫鸿源食品厂【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:李永

价格:面议

品牌:鑫鸿源,,,,

发布时间:2019-12-18

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鹅肝厂家|潍坊口碑好的鹅肝提供,公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针,改进肉的生产工艺以及鹅肝原材料,让鹅肝安全可靠,食用放心,食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式,是鑫鸿源食品的特点。公司经过多年以来踏实经营,现已拥有大批高品质的客户群体,覆盖全国大部分地区。

鑫鸿源食品坐落于城关街道西朱封村。公司的鹅肝有着优异的产品质量,广阔的市场前景,让用户选择不再难,产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模,增加产品品种,追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷,向风味型,营养型,享受型,功能型的方向发展,打造高品质高质量鹅肝。鑫鸿源食品愿与各界精英真诚合作,共创食品行业的美好明天!

鹅肝厂家,鹅肥肝是一种珍贵食品,除前述各种因素外,加工技术的影响也可不忽视,采取特定的加工方法,才能获得 多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样,值得注意的是放血时间要求5~10分钟,保证充分放血。浸烫的水温不宜过高,浸烫的时间约在3分钟左右,不宜过长。拔毛不宜用脱毛机,只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放,切不可挤压鹅的胸腹部,更不可相互挤压堆放。 根本的要求是不因放血不全,长时间的高水温浸烫,挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净,腹部向上放在分层的金属架上,每层可并排放鹅5~7只,沥干水分后推入温度的0~4℃的预冷间,冷却停放18小时,使脂肪凝结,内脏变硬,以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度 宜在4~6℃左右,保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者,胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体,右手持刀剖胴,可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔,使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离,取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝,慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。 重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁,直至干净为止。

我司以“良心食品、食者心安”为公司在肉行业生存之根本,经销的鹅肝品质优,可放置三个月而不影响口感,需低温冷藏。对于下单的客户,我们会在双方协商的时间内进行发货,价格实惠,保证交期,运费买卖双方协商,请悉知。在鹅肝销售过程中,精心组织管理,严把质量关, 质量问题,以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占全国市场。

鹅肝厂家|潍坊口碑好的鹅肝提供,新手抓价格,老手抓质量,临朐县鑫鸿源食品厂从成立至今已有好几个年头,公司拥有自己的产品,有自己的产品顾客群。从 初的把 放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件,短短几年我司已经在肉市场有着的成绩。精细的鹅肝生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个鹅肝。安全健康,民以食为天,作为食企,鑫鸿源食品注重产品的质量为顾客的生活负责。

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