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    晒柿子干的做法

　　买回来的柿子先洗干净这一点是毋庸置疑的

　　1.找一条干的毛巾把表面的水分擦干

　　2.把皮削掉，有技术好的可以用刀??我用的是爱仕达的削皮刀 

　　3.用削皮刀削皮

　　4.找点线，从叶子下面那个地方系两次，这样就不会散开

法 

　　5.打结，两圈晒柿子干的做法 

　　6.放心打结两圈它就算晒干也不会掉下来的

　　7.次日晒柿子

        8.太阳好的话差不多晒个十几天变软不硬的程度就行，吃不完可以放在冷冻室里，吃的时候再拿出来就好了。

　　9.果肉经过晒了之后比较的劲道，里面也比较甜糯，可以搭配茶一起吃.再洒上3—4粒松子。