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消费者在选购矿泉水的时候，应该如何避免受这些概念的影响，选购真正的矿泉水呢？

标准仅仅是瓶装水上市的底线，选购真正的矿泉水，关键要看水源地。水源地不同，直接决定了瓶装水的品质。纯净水的水源是自来水；矿物质水的水源是纯净水；水的水源是湖泊、水库。而矿泉水的水源是那些具有地质条件，并具有多年矿化历史的地下水水源地。

纯净水、矿物质水以及水等这些品类的水，能满足人们解渴的需求，对人身体健康的帮助有限。纯净水和矿物质水，解渴可以，但不能长期喝，特别是纯净水，其实纯净水就是蒸馏水，不含任何有益的矿物质，老人和小孩更不能长期喝这个品类的水。矿物质水，以为加点矿物质就成为矿泉水了，没有任何科学依据，也没有任何医学观察依据。

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矿泉水是怎样形成的？地下水在漫长的地下深循环中，长期与围岩接触，经溶滤作用、阴阳离子交替吸附作用、生物地球化学等一系列物理化学作用，使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入地下水中，富集到的浓度，地下水在高温、高压和水蒸汽膨胀作用下，沿地壳裂缝运移上升，涌出地表形成各种类型的矿泉水。

矿物质水饮用矿物质水，是指在纯净水的基础上添加了矿物质类而制成的。一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准（GB5749-2006)的水源为原料，再经过纯浄化加工，添加矿物质，处理后灌装而成。

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