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湿西瓜子批发市场-山西湿瓜子-北京湿瓜子

供应商:青州市嘉诚食品厂【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:王经理

价格:面议

品牌:嘉诚,,,,

发布时间:2020-08-17

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【产品详情】湿西瓜子批发市场-山西湿瓜子-北京湿瓜子

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湿西瓜子批发市场-山西湿瓜子-北京湿瓜子

青州市嘉诚食品厂成立于2019-07-05,位于经济开发区柳沟村,是一家专业的湿瓜子生产独资企业。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内专业的湿瓜子供应商。 目前,湿瓜子经销商已遍布全国各地,并攒下了众多需求群众的好评,在食品行业领域拥有不错的口碑。

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普通西瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、桂皮25克、食盐1公斤;
步骤:
1、将瓜子倒入缸中,浸入清水,加入贝壳灰搅匀,水以淹没瓜子为宜,浸10小时左右;
2、捞出后以清水漂洗干净,沥干待用,取清水1.5公斤,放在锅中以文火烧沸,加入大茴香、桂皮煎30分钟,再放入瓜子,翻动搅匀;
3、猛火烧沸,加入食盐搅匀,盖严煮一小时,再转微火,让瓜子静置锅中一夜,次日早晨将瓜子捞出,然后将瓜子放在竹席上即可。

嘉诚食品在本着“以人为本,顾客至上”的经营理念,为全国各地的需求群众提供优异安全、食用放心的湿瓜子。我们的产品销售网点覆盖,主要用于食用,公司致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,供应的产品是广大需求群众一致的选择!

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质量标准

1.感官指标:色泽:表皮黑色,小部分呈白色或土黄色或表皮呈棕色,允许因食盐反渗出的白色存在。

滋味与气味:具有本品应用的滋味与气味。

杂质:允许有不影响食品卫生的少量微小的杂质存在,每千克成品中不超出20个点。

2.理化指标:规格:具有本品应有的成熟饱满度,每粒片宽≥8毫米。水分:煮制瓜子≤20%,炒制瓜子≤5%。食盐:以瓜子计为5~10%。

3.微生物指标:无霉斑点。

4.保质期:本品保质期炒制品为8个月,煮制品为5个月。


嘉诚食品以“精益求精、铸造品质,持续改进”为质量方针,在湿瓜子生产实践中不断地完善自我,以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。湿瓜子制作工艺精湛,以瓜子为主要原料,主要采用瓜子加工的制作工艺制成,净重>1.0,以密封包装为主要包装形式,方便储藏。根据湿瓜子的特性,一般干燥储藏。

本公司在休闲食品行业日益规范的大环境下成长,既是挑战,也是机遇。嘉诚食品以更高的起点,更高的标准要求自己,以更专业,更专注的态度为每一位客户和需求群众提供更快捷、更优异的服务为目标,保证让每个消费者都享用到放心满意的湿瓜子。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址经济开发区柳沟村

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