我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，比呐食餐饮培养拼搏进取，创新有效的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的手打虾滑，努力把“比呐食餐饮”打造成北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;湖南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西;福建;云南的知名食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

虾滑-赤峰虾滑-通辽虾滑。 西安比呐食餐饮管理有限公司成立于2018-12-25，我们在企业日常服务领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的有需求的群体的信赖。手打虾滑是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;湖南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西;福建各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是碑林区南关正街长安国际中心F座8层509室

比呐食手打虾滑

陷入无限等待中~为了美食，忍了！

粉丝推荐给我们的一家店，据说比楼上那家还~本着负责任的态度，我们亲自排队来帮大家测评一下。感觉价钱上稍微便宜一丢丢~

比呐食手打虾滑

这个不是粉丝推荐的哦，是我们自己感兴趣就买来尝一下。店铺看起来干净卫生，两个店主小哥哥很热情，干起活来也很麻利儿！

虾滑有四种口味：原味（15元）、海苔（17元）、鱼籽（17元）、玉米（17元），以及每日限量10份的爆浆芝士虾滑（25元）。

虾滑新鲜，肉感Q弹，里面还有粉丝和黄瓜片，浇上酱汁，感觉就像在吃小火锅。边玩边吃，这才是逛夜市的真谛！除了美食，与全世界的夜市一样，玩也是必不可少的，套圈、打枪、碰碰车……

虾滑-赤峰虾滑-通辽虾滑。

今天做一道番茄酸汤虾滑，肉嫩鲜滑，入口即化，非常好吃

虾仁放碗里加胡椒粉一勺，盐半勺，料酒一勺，鸡蛋清一个，搅拌一下，腌制十五分钟。把腌制好的虾仁倒入破壁机里，打成肉泥。

锅中热油，倒入蒜末炒香，把去皮切碎的西红柿倒锅里，翻炒几下加入清水。

烧开后，把虾泥挤成小球下锅里，料酒一勺，盐半勺，生抽一勺。中火煮三分钟即可时间到，倒入盘中，颜色鲜艳，肉质嫩滑，很好吃。在这里跟大家说明一下，虽然说虾和维生素C在一起食用有毒，但因为番茄中的维生素C在加热以后会受到损失，虾同时产生的毒素非常非常微小，对人体不会有损害。所以大家可以放心品尝美食，今天就分享到这里喜欢就收藏一下或点个赞吧，谢谢！

比呐食餐饮产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的手打虾滑都是有质量保障的，采用500g/盒的方式包装，严把质量关，拒绝质量问题。由于手打虾滑的特殊性，请您采用干燥储藏;低温冷藏;通风储藏;阴凉储藏;常温储藏的方式储藏保存，保质期为6个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占市场。

没有破壁机的制作方法：将虾仁放在案板上，先用刀切碎、切细。然后用刀背不断剁，直到将虾仁全都剁成细腻的虾肉泥（就跟我们剁肉馅的方式差不多。只不过虾肉比较软，不需要用刀刃来剁，用更宽厚的刀背来剁可以更快将它剁成泥）。将虾肉泥放入大碗里，加入鸡蛋清、料酒、白胡椒粉和盐，用筷子朝一个方向用力搅拌，搅拌均匀后即可。

做好的虾滑就可以直接使用了。

吃过火锅的同学，都不用教吧？直接用筷子或勺子下到火锅里煮好，沾上调料就可以吃了。

而虾滑也可以用来做菜、做汤。煮面条的时候下一些虾滑到汤里，也会非常鲜美可口。

将虾滑放入保鲜盒，放冰箱可保存2天左右。请尽快食用（当然，我相信如果你吃火锅的话，一顿就能都吃光了）。

不粘平底锅烧热，倒入适量植物油，用小勺子挖小块的虾滑到锅里，用小火煎熟。煎到虾滑变色后用筷子将虾滑翻面，再煎一会儿，就可以用锅铲翻炒了。翻炒到均匀变色就可以出锅，盛到盘子里备用。

锅中留底油，将锅继续烧热以后，倒入打散的鸡蛋液。中火烧至鸡蛋液开始凝固。用铲子将鸡蛋铲碎成大块，翻炒片刻以后盛出（可以跟之前的虾滑放在一起）。锅里重新补一些植物油，烧热，倒入切碎的葱姜蒜（用量根据自己喜好来哈），然后倒入木耳大火翻炒1分钟。最后，将之前炒好的虾滑和木耳倒入进来。继续翻炒1分钟后，关火。加入2克盐（可根据个人口味调整），可以根据自己喜好放一些鸡精（不放也行），再次翻炒均匀就可以出锅了。超好吃的虾滑，试试吧！

西安比呐食餐饮管理有限公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大有需求的群体奉献真诚服务，提供更多的手打虾滑。有您的合作我相信我们能一同的发展。比呐食餐饮真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。