西安比呐食餐饮管理有限公司成立于2018-12-25，我们在企业日常服务领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的有需求的群体的信赖。手打虾滑是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是碑林区南关正街长安国际中心F座8层509室

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虾滑有很多的吃法，比如煮着吃，适合火锅、小火锅、麻辣烫、转转、粥店等；炒着吃，适合中餐店、快餐店等；烤着吃，适合烧烤；比呐食手打虾滑非常受广大消费者欢迎。被广大老百姓认识的。一经推出便备受推崇，方便快捷、利润高。

比呐食手打虾滑项目介绍

比呐食手打虾滑只要是加盟了它既圆了您的创业梦想也能带领您走上致富之路。了解比呐食手打虾滑 ,创业少走弯路。虾滑是东海渔民特色的家常菜之一，是一种虾泥制品。开一家这样的店面非常不错，能够给创业者带来更多的销量。

比呐食手打虾滑项目优势

不重技术 ：总部手把手教学指导，省心好学

不请大厨 ：1-2人即可开店，不用聘请大厨

不投重金 ：几平米就能开店，不用投入大量资金

宣传：总部口碑积累，传播

比呐食手打虾滑加盟政策

招商部：负责实地考察选址评估。

工程部：协助门店统一装修及施工细节。

运营部：专人小组全程辅助经营开店。

教育学院：负责技术及经验管理培训。

食品链：原材料及食品统一采购配送。

策划部：策划节假日及开业活动。

督导优化：不定期巡店指导正确经营。

虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

很多家常菜中都会用到这样一个食材，那就是虾仁。虾仁是很多人都比较喜欢吃的一种食物，但是很多家庭都比较喜欢买来整只的虾，自己剥掉虾壳虾头和虾线，可能这是由于很多人都不太会挑选虾仁的原因。那么，虾仁应该怎样挑选呢？

如何挑选虾仁

虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。

虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性，无虾腥味或有碱味，将虾肉顺肠线剥开，臭味就较为明显。

虾仁炒煮时，个体丰厚，有韧度，不皱缩，很少有水分释出，且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时，即释出许多水分，体缩成渣糊状，有浓烈的怪异味。

买冻虾仁要认真挑选。新鲜和的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、红的则应谨慎为之。

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重要的一步，搅拌，可以选择用筷子顺着一个方向转圈搅拌，搅拌虾滑发黏，能做出丸子形状就可以了；但是我觉得那样搅拌时间比较长，所以我更喜欢粗暴一点的方法，一只手戴上一次性手套，把碗里的原料和调味料抓上几个回合，不到半分钟，虾肉泥就黏黏的了，这方法够简单的吧。

做好的虾滑装在一个碗里，涮火锅或者煮汤的时候用勺子舀出一勺，丢到热汤里就自动成了一个虾球，很快就煮熟了，特别鲜美哦。

虾滑不仅是涮锅，平时给孩子做辅食，给老人补充营养，买点大虾做成虾滑煮个汤，下个面条什么的，都很方便，又营养美味，自己做的才是真正货真价实的虾滑哦！我这次买了五十多块钱的虾，也就做出来这一小碗，很快就吃没了，如果您也喜欢虾滑，就准备上原料，试着做一做吧！

选择鲜活的大虾，现做现吃，味道鲜味；

先把虾仁切成小丁，再用刀背去剁，刀背较宽，不会把虾丁切断，剁出来的口感；

后拌调味口的时候，用手抓的方法更省事，虾滑也更黏，推荐此方法；

产品的品质，是企业生存基石。西安比呐食餐饮管理有限公司拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的企业日常服务检验和质量追溯制度，严格做好手打虾滑的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对手打虾滑的质量研究改善，在企业日常服务市场日趋激烈的竞争下，比呐食餐饮将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。

本公司生产的500g/盒手打虾滑味道鲜美，质量好，工艺考究，货真价实，主要采用批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售方式向有需求的群体供应，销售范围遍布北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运作为主要物流方式，使质量好、口味特别的手打虾滑能够在规定时间内送到客户手中（运费买卖双方协商），保证交期。

西安比呐食餐饮管理有限公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大有需求的群体奉献真诚服务，提供更多的手打虾滑。有您的合作我相信我们能一同的发展。比呐食餐饮真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。