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丹东熟食加盟培训-优惠的熟食,奉天京都八珍熟食供应

供应商:沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店【公司商铺】

所在地:辽宁省沈阳市

联系人:王经理

价格:面议

品牌:八珍熟食,奉天京都,老八珍熟食,八珍王,奉天熟食店

发布时间:2020-08-30

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丹东熟食加盟培训-优惠的熟食,奉天京都八珍熟食供应

自奉天京都八珍熟食推出的熟食系列产品面世至今,市场客户反应良好。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的商业代理,精心打造顾客满意得到广大需求群体的高度关注。奉天京都八珍熟食口碑好,熟食价格合理,材质优良,因此长期与大量老客户保持合作关系。

丹东熟食加盟培训-优惠的熟食,奉天京都八珍熟食供应。 沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店坐落于方凌路23-2号2门,设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集熟食生产、销售、物流配送为一体的现代化需求群体提供安全优异的熟食。

卤汤质料:

A猪骨5000克,鸡架2500克,牛骨头2500克,清水25千克。B八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、各50克,小茴香、香叶、白豆蔻、白 芷、霍香各20克,罗汉果2个,甘草5克,丁香10克,整只干尖椒150克,砂仁10克。C干香菇50克,胡萝卜1000克,芹菜、老姜500克。D盐 150克,蚝油100克,生抽600克,糖色、酱油、鸡粉各50克,辣椒酱300克,十三香45克,白酒100克。

卤汤制作:

1、猪骨、鸡架、牛骨头入滚水中大火氽10分钟,捞收支不锈钢桶中加清水、C料大火烧开,小火熬3小时取出。

2、B料放在干锅中炒香后加用A料熬好的汤中大火煮半小时捞出B料,用细纱布包起和控下的汤一起入大桶中。

3、D料入桶中调味后即成红卤水。

卤菜特点:色泽酱红,香味浓郁。

应用:卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆成品类等。 

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黄瓜拌虾片

质料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱 香辣红油一钱陈醋二钱 水泡木耳二钱。

制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。

摆盘的序次是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),表层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。

特点: 鲜艳美观,清香利口。

熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其质料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。当前市场上出售的绝大片面保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原质料制作而成。有的保鲜膜质料是聚乙烯简称PE,这种质料不含增塑剂,应用起来相对安全少许;有的质料是聚氯乙烯简称PVC,这种质料时常进入巩固剂、润滑剂、帮助加工剂等质料,对人体有必然危害。是以,在选定上必然要慎重。

我公司商业代理品种齐全、价格合理、质量保证,重信用、守合同。对于客户下单的熟食,当量达到量时,我们将会采用陆运;水运;空运的方式为客户进行配送,订单出货快,质量保证,价格实惠。公司熟食一贯采用批发;零售;直销;厂家直销方式销售,有产品需求的消费者可通过此方式下单购置。

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