法式鹅肝|可靠的鹅肥肝厂家厂家推荐，鑫鸿源食品生产的鹅肥肝厂家包装标准是袋装，净重可定制，是以鹅制品为原料加工生产的食用品，产品品质好、口感佳、价位低。随着公司的经营规模逐渐壮大，现在正在大力扩展业务，公司主营地在全国，市场声誉良好。在市场的前提下，我们还注重鹅肥肝厂家每一道质量关，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活。

我公司拥有齐全的肉检测手段，鹅肥肝厂家由于质量好，风味特别，进而广销全国各地，深受广大需求对象和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发方式销售，在销售过程中，精心组织，全心管理，严把质量关，以优异的鹅肥肝厂家产品、完善的服务和良好的信誉去赢占肉行业市场。

临朐县鑫鸿源食品厂（简称：鑫鸿源食品）于2012-03-30在潍坊市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求对象提供优异的鹅肥肝厂家，在鹅肥肝厂家的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求对象的一致好评。

法式鹅肝，鹅肥肝加工工艺 鹅肥肝加工工艺的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，放血时间要求5～10分钟，放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手防入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。 临朐县鑫鸿源食品厂位于临朐县城南城关街办西朱封村，是集朗德鹅养殖加工、销售于一体的鹅肥肝生产厂家。 本厂生产加工冰鲜冷冻朗德鹅肥肝，鹅头，鹅翅，鹅掌，鹅胗，鹅脖，鹅心，鹅肠，白条鹅，三光鹅等鹅类产品，现年加工能力达30万只，得到好评。 时尚鹅肥肝，品质鑫鸿源！全体员工坚持“诚实守信、合作共赢、双向发展”的原则，期待社会各界朋友的莅临参观指导与洽谈合作。