1.液氮隧道式速冻机可以根据客户的要求定制。 2.应用领域：几乎可以满足各行各业的食品速冻。如：水果蔬菜  海鲜肉类  各种面食  即食快餐和其他方便食品，以及众多的奶制品和烘焙食品。 3.特点和优点：有多种宽度网带标准选择：0.6  1.0  1.25 m等。（1）可跳转速的风机用于低温效率的发挥。（2）光滑的表面避免设备内的食品残留。（3）设备可以自动清洗自动升降。冷冻速度的重要性：目前食品行业使用的传统冷库，要想冻住食品，需要1-2天，这使得出库成品数量少，装箱少，发货慢，导致着急要货的客户不满意。平铺分散食品可稍微加速冷冻，却使得冷库空间不足，而且冷库冻结时间较长，容易滋生细菌，损伤细胞，食品新鲜度和口感大大降低。冷冻的大结晶体生成区是-5℃到-1℃，冷库冷冻时间太长，使食品在大结晶体生成区滞留时间过长，破坏细胞壁，使细胞液流出，从而使得食品不新鲜。而中科金穗液氮速冻机能快速冷冻，快速通过大结晶体生成区，使食品到一种新鲜的程度。