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冷柜作为不能停机的电器，其耗电量在商超便利店总用电中占了很大一部分。其实，只要合理使用，注意方法，就能降低冷柜压缩机的磨损，延长它的使用寿命，同时又可以减少耗电量，节省电费开支。 食品要凉至室温后才放进冷柜，同时尽量减少立式冷藏柜开门的次数，缩短开门的时间。 冷柜内的食品与食品之间，食品与冷柜内壁之间都应留有的空隙，使冷柜内的空气流通，提高制冷效果，减少压缩机的启动次数和时间。 冷柜应放在室内温度较低并且通风较好的地方，这样有利于冷柜的散热，可以减少冷柜压缩机的启动次数和启动时间。 定期除霜。当冷冻室的霜厚度超过5mm制冷效果就会变差，压缩机相对工作的时间就会延长，因而耗电就相对增大。 当天气转暖时，室温达到15°C以上时应将展示冷柜的节电化霜开关拨到关的位置，这样也可减少耗电。 正确调整冷柜的温度控制器，以减少耗电。冷柜温度控制旋钮上都分别标有数字，它代表着对冷柜内温度的控制范围。所标的数字越小则控制温度越高。不同季 节温控器的指示范围为：夏季3～4；春秋季2～3；冬季4～5，当室温低于10°C时，温控器应拨到"6"的位置。 定期清除冷凝器上的灰尘。若冷凝器长期积有灰尘就会影响冷柜的散热，就不能有效蒸发而影响制冷效果，冷柜要达到预定温度就需要延长压缩机的工作时间，增加耗电。所以冷凝器尽量两年清扫一次。

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