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崆峒牛羊肉冷库，小型保鲜库的建造与选购？ 1．什么是保鲜贮藏 贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。 2．温度与农产品保鲜贮藏的关系 农产品采后，仍然是一个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品变质，失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的活体保住营养和鲜活的品质，温度是重要的影响因素。一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害为害也越差，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品保鲜温度是0℃左右。 3．维持农产品保鲜贮藏的温度 气温是随着一年中的季节和一天中的时间不断变化的，大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变幅很大，极不适宜产品的保鲜贮藏。许多简易的办法是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如山洞、土窖、背阴处等，这些方法，不能任意控制温度，保鲜效果差，保鲜期也比较短。真正要按产品长期保鲜贮藏要求的温度，终解决办法还是要靠人工制造一个相对稳定的低温条件，即通过机械设备和电子仪器，在范围内，可以人为地控制温度，常见的各种冷库，就是这样一种设施。 4．冷库种类及乡村产地的选择建造 我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下： (1)按库容大小分类有大型、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。产地乡村于建10吨～100吨的小型冷库。

自进入市场以来，甘肃中信裕隆工贸凭借雄厚的研发实力，兰州食品冷冻库一直以优异的品质享誉于节能设备行业，优等品的产品供用户挑选。我们提供给需求客户的兰州食品冷冻库都是经过严格挑选的检验合格的产品，通过批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售的销售方式为需求客户供应，用服务与真诚来换取用户的信任与支持，互惠互利，共创双赢。陆运一贯是我们采取的运输方式。规范管理体系，优化交易流程，使企业的服务逐步完善。

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