水煮西瓜子格-济宁酱焖瓜子-济南酱焖瓜子
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水煮西瓜子格-济宁酱焖瓜子-济南酱焖瓜子
产品的质量是企业的生存根本，嘉诚食品拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备，秉行“食品生产，良心先行”的理念，严格掌控瓜子原料采购和生产卫生安全环节，采用瓜子加工的工艺生产黑西瓜子，大力开发新产品、创新口感。嘉诚食品经销批发的黑西瓜子在消费者市场受好评，在不断传播，事业在蓬勃发展。
水煮西瓜子格-济宁酱焖瓜子-济南酱焖瓜子。 青州市嘉诚食品厂拥有国内成熟的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队，完善的经营管理模式，主导生产的黑西瓜子，好销售于全国，深受需求群众青睐。自成立以来，嘉诚食品获得无数称赞，在休闲食品行业领域好评连连，以更饱满的精神和更高质量的黑西瓜子产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。
普通西瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、桂皮25克、食盐1公斤；
步骤：
1、将瓜子倒入缸中，浸入清水，加入贝壳灰搅匀，水以淹没瓜子为宜，浸10小时左右；
2、捞出后以清水漂洗干净，沥干待用，取清水1.5公斤，放在锅中以文火烧沸，加入大茴香、桂皮煎30分钟，再放入瓜子，翻动搅匀；
3、猛火烧沸，加入食盐搅匀，盖严煮一小时，再转微火，让瓜子静置锅中一夜，次日早晨将瓜子捞出，然后将瓜子放在竹席上即可。
水煮西瓜子格-济宁酱焖瓜子-济南酱焖瓜子。 公司的黑西瓜子采用瓜子为原材料制作而成，品质好，口味佳。该产品的保质期为三个月，在这个时间内食用口感更佳。为黑西瓜子的储存时间长久，请选择适当的储藏方式，一般采用干燥储藏。全国各大物流建立了良好的合作关系，公司产品售出后会在双方协商的时间发货，根据客户要求采用指定的物流方式，运费买卖双方协商，使低成本高品质的黑西瓜子直接到达客户手中。
分享瓜子的制作工艺：
1.湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在筛子里沥水待用。
2.干瓜子处理：原料筛土，除去杂质，剔出质次不能加工的瓜子；将水灌入储槽中，再把石灰投入水中，充分搅拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一储槽，再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内，用饮用水冲洗干净，并去除杂质和质次的瓜子。
3.香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，五香瓜子批发，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。
4.瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，瓜子，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。
嘉诚食品诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的黑西瓜子，精心打造顾客满意，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：经济开发区柳沟村。
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