自比呐食餐饮推出的手打虾滑系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的企业日常服务，精心打造顾客满意得到广大有需求的群体的高度关注。比呐食餐饮口碑好，手打虾滑价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

内蒙古手打虾滑加盟-淮南手打虾滑加盟-马鞍山手打虾滑加盟。 西安比呐食餐饮管理有限公司坐落于碑林区南关正街长安国际中心F座8层509室，设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集手打虾滑生产、销售、物流配送为一体的现代化有需求的群体提供安全优异的手打虾滑。

比呐食手打虾滑加盟流程

1、初步咨询，索取相关资料，

2、预约面谈，总部审核；

3、签订意向协议，

4、正式签约；

5、总部培训，解决店面培训难题

6、店面设计装修，解决店面装修烦恼

7、开业筹备，开店更快速

8、试营中；模拟经营实况

9、正式开业。

比呐食手打虾滑加盟条件

1.本人及家人身体健康，有从事本行业的愿景和热情。

2.认可并接受喜脍手打虾滑 项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3.提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

4.遵守和执行喜脍手打虾滑 项目的各项经营管理要求。

5.具有法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中，且具备的市场敏感度。

比呐食手打虾滑无经验也能开店总部实力强，店面不大，堂食只能容纳三个人，更适合即走即吃，不过好在工序简单，一份虾滑等上三两分钟就可以。虾滑是每天现打的，大份9颗，小份4颗，看着小小一碗，但每一颗都是饱满的虾肉。开店非常好，成本也比较少。比呐食手打虾滑深受广大消费者喜爱和追捧，满足了很多消费者的需求，了解比呐食手打虾滑，创业少走弯路一人就能开店。

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虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

很多家常菜中都会用到这样一个食材，那就是虾仁。虾仁是很多人都比较喜欢吃的一种食物，但是很多家庭都比较喜欢买来整只的虾，自己剥掉虾壳虾头和虾线，可能这是由于很多人都不太会挑选虾仁的原因。那么，虾仁应该怎样挑选呢？

如何挑选虾仁

虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。

虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性，无虾腥味或有碱味，将虾肉顺肠线剥开，臭味就较为明显。

虾仁炒煮时，个体丰厚，有韧度，不皱缩，很少有水分释出，且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时，即释出许多水分，体缩成渣糊状，有浓烈的怪异味。

买冻虾仁要认真挑选。新鲜和的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、红的则应谨慎为之。

记得第一次吃这个虾滑的时候完全被它Q嫩弹滑的口感所吸引。当时就想以后要尝试做一做。自己做的虾滑真材实料，没有任何添加剂，既新鲜又美味，非常适合小朋友食用。用来涮火锅更是没话说。

1、虾洗干净，去虾壳。

2、虾背切开，用牙签将虾线去掉。所有虾处理好放入大一点的容器内。

3、葱切小，姜切丝加适量水泡着备用。

4、取2/3的虾肉入搅拌机，搅打成泥。

5、搅打好的虾泥。

6、将虾泥倒入盆里，将剩余1/3的虾切成虾丁也倒入盆里。

7、加入一个蛋清，适量盐，葱姜水，用打蛋器搅拌上劲。

8、加入一勺淀粉继续搅拌2分钟。

9、虾泥装入盘子压平，盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时就可以食用。

10、锅里烧水，水稍热就可以用不锈钢勺将虾滑舀入水中。水开后撇去浮沫，调入盐，生抽，香菜就可以出锅。更劲爆的吃法是：用盐，生抽，辣椒油，香醋，蒜蓉，糖，香菜末调一盘料汁，蘸着料吃更过瘾。

本公司生产的500g/盒手打虾滑味道鲜美，质量好，工艺考究，货真价实，主要采用批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售方式向有需求的群体供应，销售范围遍布北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运作为主要物流方式，使质量好、口味特别的手打虾滑能够在规定时间内送到客户手中（运费买卖双方协商），保证交期。

新手抓价格，老手抓质量，西安比呐食餐饮管理有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从初的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在企业日常服务市场有着不错的成绩。精细的手打虾滑生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个手打虾滑。安全健康，民以食为天，作为食企，比呐食餐饮注重产品的质量为顾客的生活负责。