产品的品质，是企业生存基石。西安比呐食餐饮管理有限公司拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的企业日常服务检验和质量追溯制度，严格做好手打虾滑的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对手打虾滑的质量研究改善，在企业日常服务市场日趋激烈的竞争下，比呐食餐饮将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。

健康美食-新余虾滑-鹰潭虾滑。 西安比呐食餐饮管理有限公司始创于2018-12-25，是一家主营手打虾滑的有限责任公司，拥有成熟的手打虾滑生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大比呐食餐饮已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。

你无法叫醒一个装睡的人

但是美食可以

寒冬腊月 冷风刺骨 唯有火锅能让你温暖全身

在这过客匆匆的繁华世间

有个地方能让你暂忘烦恼

能让你把一整年的情绪，

羊肉选自锡林郭勒大草原的苏尼特羊

这些羊儿吃中草药喝泉水长大 自清朝顺治帝起就为贡品又被称为肉中人参

具有鲜嫩多汁 肉质紧实 低脂肪 高蛋白等诸多优点

店家每天都由原产地进货 空运直达

肉质厚实 口味也是可圈可点

自制的“手打虾滑”也是

晶莹剔透 ，Q弹筋道，口感鲜美，

而且比平常的虾滑要大好多，

用勺子装好的虾滑，吃起来也灰常方便。

健康美食-新余虾滑-鹰潭虾滑。

今天做一道番茄酸汤虾滑，肉嫩鲜滑，入口即化，非常好吃

虾仁放碗里加胡椒粉一勺，盐半勺，料酒一勺，鸡蛋清一个，搅拌一下，腌制十五分钟。把腌制好的虾仁倒入破壁机里，打成肉泥。

锅中热油，倒入蒜末炒香，把去皮切碎的西红柿倒锅里，翻炒几下加入清水。

烧开后，把虾泥挤成小球下锅里，料酒一勺，盐半勺，生抽一勺。中火煮三分钟即可时间到，倒入盘中，颜色鲜艳，肉质嫩滑，很好吃。在这里跟大家说明一下，虽然说虾和维生素C在一起食用有毒，但因为番茄中的维生素C在加热以后会受到损失，虾同时产生的毒素非常非常微小，对人体不会有损害。所以大家可以放心品尝美食，今天就分享到这里喜欢就收藏一下或点个赞吧，谢谢！

好多同学都在催更破壁机食谱。今儿这道虾滑我相信你们肯定会喜欢。

我相信很多同学吃火锅的时候都会喜欢点一道虾滑。今儿是一道纯虾滑。仅仅加入鸡蛋清以及很少的调味料进行调味，味道非常、Q弹、爽滑。

做虾滑好吃的秘诀是什么？——用料要足，纯虾肉，不加任何淀粉或者面粉。这样做出来的虾滑，想不好吃都难！

而没有破壁机的同学，同样可以尝试在家制作手工虾滑，具体方法请看制作步骤。

最后，食谱后半段还提供了一道非常好吃的虾滑制作的菜肴，虾滑不仅仅可以用来涮火锅哦。

1、首先准备好材料。制作虾滑要选择新鲜的虾仁。你可以直接购买虾仁，也可以购买鲜虾，回来自己去掉虾线、剥壳、取出虾仁使用。也可以使用超市里的冷冻虾仁，解冻后使用，但新鲜的虾仁要比冷冻的口感。

☆必须是生的虾仁哈，煮熟了的是不能做虾滑的。

☆配方中的虾仁重量是纯虾仁的重量。

2、如果你有君焙破壁机，将所有的材料（虾仁、鸡蛋清、料酒、白胡椒粉、盐）全都倒入破壁杯里。

3、用瞬动功能（选择瞬动、点开始，然后再次按下瞬动，机器就会启动了）。按住瞬动键4-5秒，然后停下，接着再次按下瞬动键4-5秒。反复数次，将杯里的虾肉搅打成泥状。

☆这个配方的虾滑非常粘稠，口感很好，而且不需要加入任何淀粉类物质。也因为虾滑比较粘稠，所以搅打的时候如果刀头空转了，可以用配套的搅拌棒搅动一下虾滑，再继续搅打。整个搅打的时间不用太长，反复按瞬动键几次就足够搅打成均匀的泥状了。

西安比呐食餐饮管理有限公司公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把大虾采购及手打虾滑生产、销售关，企业日常服务品种齐全、价格合理、质量保证。手打虾滑的包装形式是500g/盒，净重500g，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要干燥储藏;低温冷藏;通风储藏;阴凉储藏;常温储藏，才能产品放置更长久。