我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，比呐食餐饮培养拼搏进取，创新有效的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的手打虾滑，努力把“比呐食餐饮”打造成北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;湖南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西;福建;云南的食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

健康美食-开封虾滑-洛阳虾滑。 手打虾滑是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2018-12-25成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求管理，创造好品质，致力于为有需求的群体带来有品质的手打虾滑产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人岳经理。

你无法叫醒一个装睡的人

但是美食可以

寒冬腊月 冷风刺骨 唯有火锅能让你温暖全身

在这过客匆匆的繁华世间

有个地方能让你暂忘烦恼

能让你把一整年的情绪，

羊肉选自锡林郭勒大草原的苏尼特羊

这些羊儿吃中草药喝泉水长大 自清朝顺治帝起就为贡品又被称为肉中人参

具有鲜嫩多汁 肉质紧实 低脂肪 高蛋白等诸多优点

店家每天都由原产地进货 空运直达

肉质厚实 口味也是可圈可点

自制的“手打虾滑”也是

晶莹剔透 ，Q弹筋道，口感鲜美，

而且比平常的虾滑要大好多，

用勺子装好的虾滑，吃起来也灰常方便。

健康美食-开封虾滑-洛阳虾滑。

夏天来一碗紫菜虾滑汤，汤汁鲜美虾肉嫩滑，简单5步学会

夏天到了，如果配有一碗汤，我们胃口就大增，今天来一份紫菜虾滑汤，制作很简单，味道好美味呀！

准备食材

虾20只，紫菜一包，鸡蛋2个，葱花，胡椒粉，淀粉，盐。

美食步骤

⑴先把虾剥壳去头，然后剁成虾泥，加入鸡蛋清，一勺胡椒粉，少量的油，和一勺盐，适量的淀粉。

⑵紫菜提前用热水泡开，把鸡蛋炒成金黄色，备用。

⑶锅中烧开热水，把虾做成虾丸子，放入锅中水煮。

⑷等到虾滑在锅中煮到变色，加入紫菜和鸡蛋，加入少量的盐，和一勺料酒。

⑸起锅之前，加入少量的葱花，完成。

这样做的紫菜虾滑汤，清淡的汤汁，享受虾肉嫩嫩的口感，汤汁鲜美，夏天很适合，去试试吧！

没有破壁机的制作方法：将虾仁放在案板上，先用刀切碎、切细。然后用刀背不断剁，直到将虾仁全都剁成细腻的虾肉泥（就跟我们剁肉馅的方式差不多。只不过虾肉比较软，不需要用刀刃来剁，用更宽厚的刀背来剁可以更快将它剁成泥）。将虾肉泥放入大碗里，加入鸡蛋清、料酒、白胡椒粉和盐，用筷子朝一个方向用力搅拌，搅拌均匀后即可。

做好的虾滑就可以直接使用了。

吃过火锅的同学，都不用教吧？直接用筷子或勺子下到火锅里煮好，沾上调料就可以吃了。

而虾滑也可以用来做菜、做汤。煮面条的时候下一些虾滑到汤里，也会非常鲜美可口。

将虾滑放入保鲜盒，放冰箱可保存2天左右。请尽快食用（当然，我相信如果你吃火锅的话，一顿就能都吃光了）。

不粘平底锅烧热，倒入适量植物油，用小勺子挖小块的虾滑到锅里，用小火煎熟。煎到虾滑变色后用筷子将虾滑翻面，再煎一会儿，就可以用锅铲翻炒了。翻炒到均匀变色就可以出锅，盛到盘子里备用。

锅中留底油，将锅继续烧热以后，倒入打散的鸡蛋液。中火烧至鸡蛋液开始凝固。用铲子将鸡蛋铲碎成大块，翻炒片刻以后盛出（可以跟之前的虾滑放在一起）。锅里重新补一些植物油，烧热，倒入切碎的葱姜蒜（用量根据自己喜好来哈），然后倒入木耳大火翻炒1分钟。最后，将之前炒好的虾滑和木耳倒入进来。继续翻炒1分钟后，关火。加入2克盐（可根据个人口味调整），可以根据自己喜好放一些鸡精（不放也行），再次翻炒均匀就可以出锅了。超好吃的虾滑，试试吧！

比呐食餐饮诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的手打虾滑，精心打造顾客满意，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：碑林区南关正街长安国际中心F座8层509室。