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现在的人们去电影院，临进场哪怕迟到了也要去买了一桶爆米花，如果没有它，总觉得会少点什么似的，而生活中的电影院门口也确实到处都是捧着爆米花的情侣们。电影院卖的零食几乎也只有爆米花+饮料这一种模式，小吃零食那么多，为啥电影院们都偏偏选中了爆米花呢？

先来说说爆米花的历史吧。爆米花在中国可谓是古已有之的膨化食品，起源可追溯到宋朝，当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗，并解释说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花。”为什么把爆米花叫做“孛娄”呢？估计是模拟爆谷时的响声，当时的人们把打雷的声音叫做“孛辘”。诗人笔下的爆米花不仅唯美，而且洋溢着生活的情趣。

在美洲，早在欧洲移民之前，一直居住在这块大陆上的印第安人便已经盛行吃爆玉米花了。想当初，在哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景，也是印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术。

印第安人很早就知道爆米花可以作为食物，他们用独出心裁的方式爆米花。为了寻求的口感，印第安人的一些部落用烤热的石头作为爆米锅，另有一些部落直接把玉米投入火中，还有一些部落把整个玉米串在铁签子上烤制，秘鲁的前印加帝国的居民甚至用泥土做成爆米花锅。

19世纪上半叶，北美的捕鲸人去智利时，发现了当地的一种流行吃法：将玉米置于高温下，让谷物受到内部强压，淀粉原料的核心向外碰到坚硬谷壳爆炸，这就是爆米花。他们觉得这种小东西很可爱，就带回了新英格兰。不久，爆米花在北美流行起来，1848年，它已经成为家喻户晓的小零食，还被美国字典收录。

到了二十世纪早期，爆米花已经成为了美国人喜爱的小吃。当然，这还要归功于来自依阿华州一个农民的儿子——克洛德·史密斯，1914年他建立了美国的爆米花公司，不久就开始出售他的“快乐时光”牌产品，逐渐的这种家庭食品成为美国的流行食品。

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随着社会的发展，生活水平的提高，去电影院看场电影已是稀松平常的事，但是即使你再怎么把看电影当成平常的事，去过N多电影院，也总能看见爆米花的身影，而且时不时就会碰见几个妹子或者年轻小情侣捧着爆米花，边看电影边吃。虽然有点暴露年龄，但是我这“老人家”就不明白了，你们看电影的时候为什么要吃爆米花呢？

文化说

大家都知道电影不是中国本土的，爆米花也同样。在如今什么都喜欢和文化扯上关系的时代，电影有电影的文化，爆米花自然也有爆米花的文化。美国作家安德鲁·F·史密斯（Andrew F.Smith）就专门写了一本书《“爆”文化：美国爆米花的历史》（《Popped ure: a sal history of popcorn in America》）来介绍爆米花在美国的历史、发展和演变。

据说把玉米爆成爆米花的这种吃法是南美印第安人发明的，传入美国后，加之蒸汽机的发明，在这个以玉米为主要粮食的国家迅速传播开来。大街上、马戏场随处可见吃爆米花的人，可是爆米花却不允许进入电影院，因为电影在当时极力想被定位为艺术，加之又是无声电影（虽然电影院有乐队专门为之配音），大庭广众吃东西被认为不雅。但是聪明的商人肯定不想放过电影院的商机，便在电影院门口摆起小摊卖爆米花，后来经济大萧条，企业纷纷倒闭，电影院也不例外。于是电影院为了提高收入，便捎带卖些零食和简单的糖果，爆米花和电影院第一次联系起来。二战期间，糖类出口国菲律宾等切断了对美国的货源，美国实行食糖管制，糖果和碳酸饮料也随之短缺，爆米花变成了电影院独树一帜的零食。再到后来随着爆米花技术的改进以及微波炉的出现，使得爆米花更加兴盛。随着电影文化的输出，爆米花也随之出现世界各地。如今在美国甚至世界，爆米花文化已经形成，爆米花成为看电影时必吃的零食。

西安李明朗商贸有限公司公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把玉米采购及爆米花原料生产、销售关，冲调饮品品种齐全、价格合理、质量保证。爆米花原料的包装形式是1kg，净重1kg，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要干燥储藏;通风储藏，才能产品放置更长久。

每到周末，约上三两好友，抱一桶爆米花，在舒适的影院里欣赏一部好影片。可是你想过吗？为什么去电影院看电影时，人们习惯吃爆米花呢？

将玉米放到高温下爆炸，形成香脆的“爆米花”，这本是源自智利的一种吃法。北美捕鲸人到达智利后，觉得很新奇，就带回了英格兰，不久后，爆米花就在北美流行了起来。几十年后，蒸汽爆米花机被发明，爆米花开始被批量生产，这也催生了批在街头售卖爆米花的小贩。

后来，美国进入大萧条时期，人们都想找一个既便宜又舒适的地方消遣，于是电影院成为了大多数人的选择，街头的小贩开始稳定在电影院周围销售爆米花。同时，影院老板也意识到了这个商机，开始在影院中自设爆米花机。

爆米花与电影院的缘，妙不可言！

随后，电影院文化逐渐传入了其它国家，爆米花也因“捆绑输入”风靡了。于是，如今“看电影吃爆米花”已经成为了消费者约定俗成的一种习惯。

爆米花与电影院的缘，妙不可言！

而且不论对消费者还是影院方来说，爆米花都有着其它零食难以竞争的优势。

对消费者来说：

1、携带方便。爆米花占地小，重量轻，便携易拿。

2、不会把手弄脏，不影响他人。食用起来几乎没有声响，更不会发出任何气味。

3、数量多。一桶就可支持得住大半场电影，同其它零食比更加实惠

4、可提升观影体验。爆米花属于高热量甜食，能够在短时间内让人注意力集中，并且感到愉悦

爆米花与电影院的缘，妙不可言！

对电影院和销售方来说：

1、成本低，利润高，这是根本原因。相比于薯片等成熟产品，爆米花的价格并没有统一标准，给影院巨大的盈利空间。

2、原料占地面积小，节省仓储用地。

3、制作工艺简单，易操作。不需要依靠流水线即可大量生产，也可现场制作。

4、食用后不会产生垃圾，便于影院打扫。

5、爆米花是新鲜的，这就避免了很多观众从场外购买爆米花带进影院，而是在电影开场前购买新鲜的爆米花。

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