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精炼牛油生产厂家-西安精炼牛油-青岛老火锅牛油

供应商:青州市盛吉油脂有限公司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:张经理

价格:面议

品牌:盛吉,,,,

发布时间:2020-10-09

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【产品详情】精炼牛油生产厂家-西安精炼牛油-青岛老火锅牛油

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精炼牛油生产厂家-西安精炼牛油-青岛老火锅牛油

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针,改进食用油的生产工艺以及牛油原材料,让火锅牛油安全可靠,食用放心,清真食品,特色食品,火锅等效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式,是盛吉油脂的特点。公司经过多年以来踏实经营,现已拥有大批高品质的客户群体,覆盖全国大部分地区。

精炼牛油生产厂家-西安精炼牛油-青岛老火锅牛油。 盛吉油脂是潍坊市一家专业的火锅牛油的生产经营。自2007-04-04伊始,始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求客户的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。

辨别火锅牛油好坏——含棕榈油牛油的鉴别。

工业棕榈油是通过棕榈油工业分提后的高溶点棕榈油(提出前的24℃棕榈油是食用油),是一种非食用的油脂物质。有些厂家为大幅度的降低成本在牛油中大量添加工业棕榈油(工业棕榈油溶点在50℃以上),或者是将酸价较高的工业牛油或地沟油用烧碱脱酸(注:碱炼食用油目前在食用油脂科技界有较大争议,因为它破坏了牛油中大量的维生素E),由于以上两种油脂在溶化后无色,为了冒充纯牛油即加入牛油香精。鉴别方法是:

①取部分油脂,在锅内加温到100℃以上,但不要达到烟点(冒青烟),可以嗅到含有奶粉的香味,加温数分钟后,停止加温,让其自然冷却。

②将以上冷却后的油脂第二次加温,奶香味全无,无牛油香味,即可判定为香精牛油。

③含棕榈油的牛油,硬度过大,含在口中不溶化,吃过含棕榈油的牛油火锅后,口唇上会有白色凝固状油脂物质,且上腭和口中有发涩和不清爽的感觉,漱口后仍有此感觉。鉴别方法:取部分纯牛油和相同部分含工业棕榈油的牛油,分别放在两个不同的烧杯中,在相同的温度加温下,含棕榈油的烧杯溶化时间显然长于盛纯牛油的烧杯时间。反之,在相同外界温度条件下(外界温度低于30℃),盛棕榈油牛油的烧杯凝固时间显着短于另一烧杯的时间,即可怀疑牛油中含有工业棕榈油。


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火锅牛油有哪些材料组成

火锅对大家来说是很熟悉的,周末和家人或者朋友一起涮火锅是一件非常美妙的事情,在火锅里面有一种火锅牛油,大家可能不会去关注它,那么,火锅牛油有哪些材料组成呢?

  火锅牛油有哪些材料组成:

牛油火锅是一种火锅汤底,主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油要熬制表面无泡沫,整个熬制过程需要2-3小时,熬制要小火慢熬,并不停地搅拌。

  火锅香料

  牛油、灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗、香果5-6颗、老扣、白扣、砂仁、桂皮、冰糖、八角、草果、干海椒、干花椒、大蒜、芹菜、姜、小葱、洋葱、醪糟、鸡精、味精。


我司以“良心食品、食者心安”为公司在食用油行业生存之根本,经销的火锅牛油品质优,可放置12个月而不影响口感,需低温冷藏;密封储藏;避光储藏。对于下单的客户,我们会在双方协商的时间内进行发货,价格实惠,保证交期,运费买卖双方协商,请悉知。在火锅牛油销售过程中,精心组织管理,严把质量关,拒绝质量问题,以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占全国市场。

青州市盛吉油脂有限公司坚持以消费者的需求为市场导向,为广大需求客户奉献真诚服务,提供更多的火锅牛油。有您的合作我相信我们能一同的发展。盛吉油脂真诚期待与您的合作,欢迎致电联系。

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