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火锅牛油订做-济南火锅牛油-济宁火锅牛油

供应商:青州市盛吉油脂有限公司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:张经理

价格:面议

品牌:盛吉,,,,

发布时间:2020-10-09

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火锅牛油订做-济南火锅牛油-济宁火锅牛油

青州市盛吉油脂有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,主营的产品是火锅牛油,拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则,采用牛油为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的火锅牛油口感优良、价格合理,受到了广大需求客户的一致肯定,并销售于全国等多个地区。

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辨别火锅牛油好坏——加石腊牛油的鉴别。

的牛油35℃以下时固体,且有的硬度,有些重庆火锅油厂家为了降低成本,不是采用纯度较好的牛油,而是用一些低廉的杂油(骨胶油、肉膘油、肉汤油、驴马油、地沟油等),这些油脂(在不考虑是否超过国家认可的理化指标的情况下)在30℃以下时呈固体,在35℃温度时呈液态,为了假冒纯牛油便于长途运输及储存,夏季销售,就只能加石腊(石腊溶点53℃以上)以提高凝固点增加硬度。鉴别方法:

①取部分“火锅油”,闻其断面,如无牛油香或放在口中不能溶化,味同嚼腊即可以怀疑含有石腊。

②取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内,加热到43℃~48℃,如没有全部溶化,在透明的容器内液体可看到有絮状或不规则固体物,即含有石腊或其他非食用油脂物质。

③取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内,加热到160℃以上,达到烟点(冒青烟),如闻到有蜡烛熄灭的气味,或有分析酚的气味,即有石腊。


火锅牛油如何选择

现在人们在选择吃火锅的时候,都喜欢吃健康的,有营养的,所以在选择火锅牛油的时候要选择品质好的,那么,火锅牛油如何选择呢?下面我们就和大家一起来简单的介绍一下。

  好的(纯的)牛油呈结块状,且比较坚硬,不跟猪油一样柔软(左为牛油右为猪油)。而且吃完火锅冷却完后,与火锅的其他底料掺杂在一起,仍然会结一层较硬的油层;

  质量良好的牛油颜色不是很白偏黄,没有其他一些斑驳的颜色,介于白与黄之间的颜色,只有这种颜色的牛油才是质量良好的牛油;

  牛油的味道,好的牛油闻起来会有腥味,而且腥味很重有点臭臭的感觉。但这种味道入口一丝都没有,只有香醇,闻起来臭吃起来香的感觉。


火锅牛油订做-济南火锅牛油-济宁火锅牛油。 公司的火锅牛油采用牛油为原材料制作而成,品质好,口味佳。该产品的保质期为12个月,在这个时间内食用口感更佳。为火锅牛油的储存时间长久,请选择适当的储藏方式,一般采用低温冷藏;密封储藏;避光储藏。全国各大物流建立了良好的合作关系,公司产品售出后会在双方协商的时间发货,根据客户要求采用指定的物流方式,运费买卖双方协商,使低成本高品质的火锅牛油直接到达客户手中。

用户对我们的支持和认可,是对盛吉油脂的信任与鞭策,盛吉油脂将为用户提供更优异、性价比更高的火锅牛油,以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求客户的厚爱,同时以饱满的热情、真诚合作的态度,热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址:丰收二路东邢村

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