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火锅底料用油订做-重庆精炼牛油-江苏精炼牛油

供应商:青州市盛吉油脂有限公司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:张经理

价格:面议

品牌:盛吉,,,,

发布时间:2020-10-15

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火锅底料用油订做-重庆精炼牛油-江苏精炼牛油

我们注重产品每一道质量关,以“提供绿色产品,传播健康理念”为己任,盛吉油脂培养拼搏进取,创新有效的运作团队,不断创新,整合资源,发挥优势,塑造,推出品质、口感、价位、服务优异的火锅牛油,努力把“盛吉油脂”打造成全国的食品饮料企业,用心服务于每一位用户。

火锅底料用油订做-重庆精炼牛油-江苏精炼牛油。 青州市盛吉油脂有限公司成立于2007-04-04,公司主要经营火锅牛油。我公司一直坚持诚信立足,品质生存,忠诚延续,专心服务的经营理念。盛吉油脂现拥有成熟的市场网络,销售网络覆盖全国,并同时拥有忠实的客户群体,公司的服务和火锅牛油的品质都得到客户的认可和肯定,也有着良好的市场信誉。

精炼牛油主要应用于火锅底料及冒菜、串串香调味料包的添加佐料,作为一种食品材料,市场需求很大。

精炼牛油是利用牛屠宰加工后的辅料(油脂)进一步深加工,使其得到综合利用,同时也为企业增加了产品种类,开辟了市场,增加了经济效益,为企业经营增强了后劲,市场潜力大,市场前景广阔。

火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、食材丰富、口味多样”等特色深受大众群体喜爱,加之取材多样、丰俭由人的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。

如今火锅俨然已经成了许多地区的美食代表,衍生出火锅文化,随着火锅经营者遍布多个省市。


火锅底料用油订做-重庆精炼牛油-江苏精炼牛油。 盛吉油脂以“精益求精、铸造品质,持续改进”为质量方针,在火锅牛油生产实践中不断地完善自我,以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。火锅牛油制作工艺,以牛油为主要原料,主要采用传统的制作工艺制成,净重>1kg,以袋装,箱装为主要包装形式,方便储藏。根据火锅牛油的特性,一般低温冷藏;密封储藏;避光储藏。

辨别火锅牛油好坏——加石腊牛油的鉴别。

的牛油35℃以下时固体,且有的硬度,有些重庆火锅油厂家为了降低成本,不是采用纯度较好的牛油,而是用一些低廉的杂油(骨胶油、肉膘油、肉汤油、驴马油、地沟油等),这些油脂(在不考虑是否超过国家认可的理化指标的情况下)在30℃以下时呈固体,在35℃温度时呈液态,为了假冒纯牛油便于长途运输及储存,夏季销售,就只能加石腊(石腊溶点53℃以上)以提高凝固点增加硬度。鉴别方法:

①取部分“火锅油”,闻其断面,如无牛油香或放在口中不能溶化,味同嚼腊即可以怀疑含有石腊。

②取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内,加热到43℃~48℃,如没有全部溶化,在透明的容器内液体可看到有絮状或不规则固体物,即含有石腊或其他非食用油脂物质。

③取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内,加热到160℃以上,达到烟点(冒青烟),如闻到有蜡烛熄灭的气味,或有分析酚的气味,即有石腊。


盛吉油脂自成立之初,就确定了明确的发展思路,为使火锅牛油能够满足广泛需求客户的需求,以有效便捷的发展理念,打造优异的企业为公司的最终目标。目前青州市盛吉油脂有限公司着力打造突出诚信,强化合作,创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导,我们竭诚期待与您的合作,地址:丰收二路东邢村。来选择我们,成就你我的不同凡响。

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