宁夏莜麦面厂家，去哪找声誉好的宁夏莜麦面经销商，三泰科技实业有限责任公司是固原市一家专业的生产型公司，公司主要从事宁夏莜麦面的生产经营。自1999-06-28伊始，始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大需要对象的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。

公司的宁夏莜麦面是严格按国家行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注三泰科技实业有限责任公司心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在粮油作物行业具有良好的声誉。三泰科技实业有限责任公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有食用用途的宁夏莜麦面以及优异服务。

三泰科技实业有限责任公司主营贸易宁夏莜麦面，产品以10kg的形式包装，拥有12个月保质期限。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，在宁夏、固原、石嘴山、吴忠、银川、中卫拥有广阔的销售市场，在客户通过在线支付;现金支付;银行转账成功下单后，我们会在2-3天内安排产品进行配送，运费买卖双方协商。安全食品、保障供应、整合资源为己任，三泰科技实业有限责任公司正在建设一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食品。

宁夏莜麦面厂家，食用方法莜面有两种吃法，热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下搓、推、擀、卷、花样翻新，由乡村大妈现场制作，明档厨房，食用前观赏一翻民间手艺食欲大增。食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌;也可用热羊肉汤、熟土豆拌吃。并可按各自口味，酸、辣、咸、甜自行调制。夹一筷子莜面，饱蘸自已调配好的汤料，细细咀嚼，一种特殊的莜面香味令你回味无穷。莜麦的特色是它的吃法。所谓“三生三熟”，就是说，从生莜麦到做成能吃的莜面制品，要经历三次生三次熟的过程。莜麦收割下来，拉到场上脱粒，脱下来的籽粒自然是生的，不能吃。这就是“一生”。要将莜麦磨成粉，须先将麦粒炒熟。支一口大铁锅，将脱好的莜麦倒入锅内，下架文火，用锅铲徐徐翻动，颇类似于街头的糖炒栗子。等到莜麦粒炒到黄熟微焦，飘出香味，这就成了"一熟"，将炒熟的麦粒磨成莜面，这就又成了生的了。这就是“二生”。莜面粉从外观上看，除了颜色略暗外，和普通小麦磨成的面粉没什么大区别。当地老乡家习惯用木制的面柜贮藏面粉。这种面柜外漆大红漆，放在屋子里十分抢眼。北方人家陈设简单，屋里一大半是炕，所以面柜就是zui主要的家具，家境的好坏，从面柜的大小和光鲜程度一眼可看出。莜面粉在吃的时候，要先和成面，而zui特别的是，和面时不能用凉水，得用开水（当地人叫滚水）。1舀适量的莜面粉在面盆里，兑上一半的滚水，就可以和面了。由于是滚水和面，所以这就成了“二熟”。和好的面，要趁热制成莜面制品上笼屉去蒸。莜面制品形式多种多样，zui省力偷懒的，是用一个木制的压榨机，将面团挤压成许多条面条，这叫做“压合各”；讲究一点的，用手将莜面团在案板上搓成细细的面条，称之为“莜面鱼鱼”。这种鱼鱼，一般人一次只能用手搓一根，而zui能干的主妇能两手同时操作，且一手能搓两三根鱼鱼。zui常见的制作方法是做“莜面窝窝”：捏一小团莜面，在一块巴掌大，象搓衣板那样斜搁着的上釉陶板上用右手这么一推，左手拈起一揭，掀起一片薄薄的莜面片，然后就势在手指上绕成筒状，竖着立在笼屉的纱布上。许许多多这样的圆筒一个挨一个立在一起，就形成状似蜂窝的莜面窝窝了。不管是合各，鱼鱼还是窝窝，现又成了生的了（三生）。接下来就是添水加柴，烧火猛蒸。当蒸笼中白烟升腾，屋中弥漫着莜面那特有的气味时，莜面蒸熟了（三熟）。这时，莜面才真正能吃

联系人：祁经理

主营：小麦粉、小杂粮、食用醋、胡麻油、玉米胚芽油、莜麦面

联系地址：宁夏回族自治区彭阳县工业园区

宁夏莜麦面厂家，去哪找声誉好的宁夏莜麦面经销商，用户对我们的支持和认可，是对三泰科技实业有限责任公司的信任与鞭策，三泰科技实业有限责任公司将为用户提供更优异、性价比更高的宁夏莜麦面，以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需要对象的厚爱，同时以饱满的热情、真诚合作的态度，热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址：南门工业园区