烟台振宇海洋食品有限公司（简称：振宇海洋食品）于2014-12-19在烟台市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需要海参的人群提供优异的烟台淡干海参，在烟台淡干海参的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需要海参的人群的一致好评。

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盐海参（又称盐化海参）是一种半成品加工干海参，是湿海参，也就是不经过干燥和干燥处理的海参。其质量主要取决于海参烹调过程中火的大小，烹调过程中火越大，细胞间的收缩越紧密，海参含水量越低。

1、拉缸盐海参是如何加工的？

新鲜海参排水洗涤沸腾脱水（盐度）后的拉缸盐海参，也就是老淡干海参。

2、拉缸盐海参的质量取决于什么？

海参的质量主要取决于烹饪过程中火的大小。海参在煮制过程中火候越大，海参的细胞组织之间就收缩的越紧密，海参的含水量就越低！（火候大小是相对而言）

产品的品质，是企业生存基石。烟台振宇海洋食品有限公司拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的鲜活水产品检验和质量追溯制度，严格做好烟台淡干海参的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对烟台淡干海参的质量研究改善，在鲜活水产品市场日趋激烈的竞争下，振宇海洋食品将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。

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海参攻击力是不强的，只能靠转变身体的颜色来保护自己的行动，所以海参是就像是变色龙一样，根据生长周边环境，比如说海水深度，日照强度等等，还有所吃海藻颜色都会导致海参的颜色不一样，那么烟台淡干海参的颜色通常是黑褐色或者灰褐色。烟台淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、缩水、干燥等专业工艺加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的非常好的种类，无糖无水，去除海里的盐份含钠量非常低，发头大且方便储藏。

随着生活节奏的加快，城市中的压力也越来越大，很多人长期处于亚健康状态，但由于没有养生训练，很多人开始食补这种生活方式，有很多90后轻轻地拿起保温杯，喝枸杞茶，也吃海参。吃海参是很多年轻城市白领现在选择的饮食补充方式。海参营养丰富，脂肪低，胆固醇低，所以不用担心火和发胖，可以放心吃，因此受到很多人的喜爱。

烟台振宇海洋食品有限公司公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把海参采购及烟台淡干海参生产、销售关，鲜活水产品品种齐全、价格合理、质量保证。烟台淡干海参的包装形式是1kg/袋，净重1kg，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要干燥储藏，才能产品放置更长久。

振宇海洋食品自成立之初，就确定了明确的发展思路，为使烟台淡干海参能够满足广泛需要海参的人群的需求，以有效便捷的发展理念，打造优异的企业为公司的最终目标。目前烟台振宇海洋食品有限公司着力打造突出诚信，强化合作，创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导，我们竭诚期待与您的合作，地址：胶东海产品酒水食品市场B-07。来选择我们，成就你我的不同凡响。