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巴氏杀菌流水线-湖北巴氏杀菌流水线生产厂家

供应商:诸城市正泽机械有限公司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:王经理

价格:面议

品牌:正泽机械,诸城市正泽机械,,,

发布时间:2020-10-26

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巴氏杀菌流水线-湖北巴氏杀菌流水线生产厂家

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巴氏杀菌流水线较多的适用于袋装咸菜(酱腌菜)、泡菜、果冻、多种酱类、快装即食类等软包装产品。适用于食品加工企业使用,对玻璃瓶装中的食品进行巴氏灭菌。例如:酱腌菜、水煮菜、山野菜、水果、调味品及相关的产品。并且增加保质期,减少劳动强度,我们吃的很多食品都是进行杀菌之后才会在各个地方出售。

巴氏杀菌流水线杀菌后的产品能够增加产品的保质期,巴氏杀菌机采用低温水浴式灭菌方式,杀菌温度控制在60-80℃之间,杀菌时间一般是10-20分钟,具体时间需要根据不同产品的性质而决定,杀菌过程将产品的有害菌杀死,有益菌会保存完好,所以杀菌后的产品保质时间会大大增加。


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在规定的温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适宜生长温度和耐热耐冷能力。巴氏杀菌流水线采用自动温控工艺温度自动记录工艺双层保温工艺双层网带输送工艺热水循环工艺的引用,使得设备性能更优越杀菌更均匀。

巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分有益较耐热的细菌或细菌芽孢。巴氏杀菌流水线适用于大多数乳品企业果蔬加工等企业食品企业的巴氏杀菌。

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