水煮西瓜子直销-日照酱焖瓜子-东营酱焖瓜子
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水煮西瓜子直销-日照酱焖瓜子-东营酱焖瓜子
嘉诚食品从2019-07-05成立发展至今，以追求安全与优越的品质为己任，黑西瓜子的安全性、传统性。青州市嘉诚食品厂快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求群众的认可，使黑西瓜子远销全国等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。
水煮西瓜子直销-日照酱焖瓜子-东营酱焖瓜子。 嘉诚食品是潍坊市一家专业的黑西瓜子的生产经营。自2019-07-05伊始，始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大需求群众的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。
1、湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在筛子里沥水待用。
2、香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。
3、瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。
4、瓜子入味：一夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时，此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮两次，使用完取出另行处理。
水煮西瓜子直销-日照酱焖瓜子-东营酱焖瓜子。 公司在休闲食品领域主营黑西瓜子，历经多年的沉淀发展现已成为在潍坊市地区规模有口皆碑的诚信企业，客户覆盖全国，也在业界获得了良好口碑。嘉诚食品将为您竭诚服务，只要您的合理需求我们都尽力满足。我们黑西瓜子的保质期是三个月，充分保证黑西瓜子的新鲜程度，您大可放心购买。
普通西瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、桂皮25克、食盐1公斤；
步骤：
1、将瓜子倒入缸中，浸入清水，加入贝壳灰搅匀，水以淹没瓜子为宜，浸10小时左右；
2、捞出后以清水漂洗干净，沥干待用，取清水1.5公斤，放在锅中以文火烧沸，加入大茴香、桂皮煎30分钟，再放入瓜子，翻动搅匀；
3、猛火烧沸，加入食盐搅匀，盖严煮一小时，再转微火，让瓜子静置锅中一夜，次日早晨将瓜子捞出，然后将瓜子放在竹席上即可。
青州市嘉诚食品厂坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求群众奉献真诚服务，提供更多的黑西瓜子。有您的合作我相信我们能一同的发展。嘉诚食品真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。
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