洛阳云海伯爵从1998-07-06成立发展至今，以追求安全与优越的品质为己任，封腾珍藏的安全性、传统性。洛阳云海铂爵酒店有限公司快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了大众及企业事业单位的认可，使封腾珍藏远销全国等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

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封腾珍藏酱香型白酒以酱香味突出，封腾珍藏酱酒特有的香气，这种酱香似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。其酱香味纯净、沉静、柔和，给人一种安闲舒适的感觉。在工艺上封腾珍藏酱酒一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次馏酒，高温制曲、高温堆积、高温馏酒，制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长，也正是这些复杂工艺才让封腾珍藏酱酒口感非常细腻。

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封腾珍藏分为封腾珍藏10年，封腾珍藏20年，封腾珍藏30年，每款封腾珍藏的口感也不一样。但工艺却完全一样。要出一瓶好酱酒，需要酿酒师们遵循传统大曲酱香酿造工艺匠心酿造好基酒，封腾珍藏酿造工艺和流程分厂繁杂，从气候温度、环境、水、粮食、大曲、酿造工艺过程、储存、勾调等等，每一个细节都需要秉承工匠精神，精细化酿造才能保证封腾珍藏的品质！

封腾珍藏怎么样？如果你想了解酱酒，绕不开这几个词：坤沙、碎沙、翻沙、窜沙，这些词究竟是什么含义呢，这几个词其实都是贵州方言，“沙”并不是我们通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(酱香酒的主要酿造原料)和其他辅料;而“坤”字是音译过来的，也做“捆”，是“完整”的意思。坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”事实上，坤沙酒在生产时原料保持仍然会保持大约20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因为有破碎后才能的带动发酵。这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒，我们经常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是坤沙酒中上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚，得到的酒体风味多，具有越陈越香的特点。缺点是酒质比较浓郁，此外此种工艺出酒率较低，酿造成本高，通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。

上好的坤沙酒，浓漆味，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻，回味幽雅且长。

本公司在酒类行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。洛阳云海伯爵以更高的起点，更高的标准要求自己，以更专业，更专注的态度为每一位客户和大众及企业事业单位提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的封腾珍藏。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址纱厂北路副32号