手打虾滑作为比呐食餐饮主要供应的一款企业日常服务，凭借优异的品质，完善的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，手打虾滑主要以大虾为原料进行生产，并以500g/盒的包装形式销售，净重足足达500g，保证实惠，每一款产品都倾注比呐食餐饮心血。

健康小吃-鞍山虾滑-抚顺虾滑。 西安比呐食餐饮管理有限公司，成立于2018-12-25，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型有限责任公司，拥有国内成熟的食品加工技术和专业的销售队伍，企业日常服务经营范围种类繁多。手打虾滑是我们公司主营的一款产品，经销商遍布北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;湖南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西;福建各地，无论是从包装还是口感，都得到了有需求的群体的强烈肯定和赞扬。

今天做一道番茄酸汤虾滑，肉嫩鲜滑，入口即化，非常好吃

虾仁放碗里加胡椒粉一勺，盐半勺，料酒一勺，鸡蛋清一个，搅拌一下，腌制十五分钟。把腌制好的虾仁倒入破壁机里，打成肉泥。

锅中热油，倒入蒜末炒香，把去皮切碎的西红柿倒锅里，翻炒几下加入清水。

烧开后，把虾泥挤成小球下锅里，料酒一勺，盐半勺，生抽一勺。中火煮三分钟即可时间到，倒入盘中，颜色鲜艳，肉质嫩滑，很好吃。在这里跟大家说明一下，虽然说虾和维生素C在一起食用有毒，但因为番茄中的维生素C在加热以后会受到损失，虾同时产生的毒素非常非常微小，对人体不会有损害。所以大家可以放心品尝美食，今天就分享到这里喜欢就收藏一下或点个赞吧，谢谢！

健康小吃-鞍山虾滑-抚顺虾滑。 比呐食餐饮主营贸易手打虾滑，产品以500g/盒的形式包装，拥有6个月保质期限。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，在北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;湖南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西;福建拥有广阔的销售市场，在客户通过在线支付;现金支付;银行转账成功下单后，我们会在双方协商的时间内安排产品进行配送，运费买卖双方协商。安全食品、保障供应、整合资源为己任，比呐食餐饮正在建设一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食品。

好多同学都在催更破壁机食谱。今儿这道虾滑我相信你们肯定会喜欢。

我相信很多同学吃火锅的时候都会喜欢点一道虾滑。今儿是一道纯虾滑。仅仅加入鸡蛋清以及很少的调味料进行调味，味道非常、Q弹、爽滑。

做虾滑好吃的秘诀是什么？——用料要足，纯虾肉，不加任何淀粉或者面粉。这样做出来的虾滑，想不好吃都难！

而没有破壁机的同学，同样可以尝试在家制作手工虾滑，具体方法请看制作步骤。

最后，食谱后半段还提供了一道非常好吃的虾滑制作的菜肴，虾滑不仅仅可以用来涮火锅哦。

1、首先准备好材料。制作虾滑要选择新鲜的虾仁。你可以直接购买虾仁，也可以购买鲜虾，回来自己去掉虾线、剥壳、取出虾仁使用。也可以使用超市里的冷冻虾仁，解冻后使用，但新鲜的虾仁要比冷冻的口感。

☆必须是生的虾仁哈，煮熟了的是不能做虾滑的。

☆配方中的虾仁重量是纯虾仁的重量。

2、如果你有君焙破壁机，将所有的材料（虾仁、鸡蛋清、料酒、白胡椒粉、盐）全都倒入破壁杯里。

3、用瞬动功能（选择瞬动、点开始，然后再次按下瞬动，机器就会启动了）。按住瞬动键4-5秒，然后停下，接着再次按下瞬动键4-5秒。反复数次，将杯里的虾肉搅打成泥状。

☆这个配方的虾滑非常粘稠，口感很好，而且不需要加入任何淀粉类物质。也因为虾滑比较粘稠，所以搅打的时候如果刀头空转了，可以用配套的搅拌棒搅动一下虾滑，再继续搅打。整个搅打的时间不用太长，反复按瞬动键几次就足够搅打成均匀的泥状了。

比呐食餐饮在西安市的企业日常服务有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系岳经理，我公司地址位于碑林区南关正街长安国际中心F座8层509室。