黑西瓜子直销-天津黑西瓜子-江苏黑西瓜子
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黑西瓜子直销-天津黑西瓜子-江苏黑西瓜子
休闲食品行业具有实力的独资企业——青州市嘉诚食品厂,位于经济开发区柳沟村,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则,不断为全国各地的需求群众提供优异的黑西瓜子。公司自2019-07-05一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询,联系人:王经理。
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湿瓜子怎么保存
1,密封很重要,放点干燥剂,避光阴凉干燥处存放,或者放冷库;
2,晒干,装到塑料袋就,放到干燥处,有条件也可以密封;
3,扎紧袋子了,存放在干燥的地方。瓜子变质都是由于潮湿引起的,所以瓜子保持干燥才不容易变质;
4,用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里保存。
湿瓜子的保质期
大多数食品一般是一年的保质期,一部分3个月--6个月,但是经常瓜子啊,大米、油卤腐啊什么的过了保质期照样吃。若不清楚西瓜子是否过期,可以先尝几颗看看。无变味或者异味就可以吃了。
青州市嘉诚食品厂公秉承“产品质量无小事,食品安全大如天”的质量理念,铁腕抓质量,铁心保安全,不断完善质量和食品安全内控体系,严把瓜子采购及黑西瓜子生产、销售关,休闲食品品种齐全、价格合理、质量保证。黑西瓜子的包装形式是密封包装,净重大于1.0,有不同规格可自由选择,由于产品的性质,需要干燥储藏,才能产品放置更长久。
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自制湿西瓜子的做法
自己做的黑瓜子好吃,卫生,也不麻烦;原料就是黑瓜子,买了三斤,买回来后拣去空心的和一些干皮,放点食用碱面加上水泡上一晚上,(多放点水)大概泡8、9个小时,然后清洗干净,我洗了有5、6次。洗干净后放入大锅里面煮,放点调料,我放了一点花椒、桂皮、姜片、八角,放了50克盐,煮出来味道刚合适,稍有点咸味,锅里加了有4、5斤水吧,大火开,小火煮,煮了1个小时,水几乎煮没了,再放锅里泡泡,然后倒出来晾干,实际上晾的半干是很好吃的。
分享瓜子的制作工艺:
1.湿瓜子处理:湿瓜子是用制作罐头时取出的,将取出的湿瓜子用清水淘洗干净,漂洗去除瓜子以外的杂质,然后捞在筛子里沥水待用。
2.干瓜子处理:原料筛土,除去杂质,剔出质次不能加工的瓜子;将水灌入储槽中,再把石灰投入水中,充分搅拌溶解,待多余的石灰沉淀后,取澄清的石灰液抽入另一储槽,再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内,用饮用水冲洗干净,并去除杂质和质次的瓜子。
3.香料制备:按比例称取生姜100克,小茴香50克,五香瓜子批发,八角200克,花椒25克,桂皮50克,封入二层纱袋内,纱袋要松宽,给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋,以备集中煮制瓜子使用。
4.瓜子预煮:将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内,数量约50千克,再倒入饮用水为瓜子的4倍,瓜子,然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时,捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子,只要冲洗干净,就省去了清水煮沸的工序。
自嘉诚食品推出的黑西瓜子系列产品面世至今,市场客户反应良好。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的休闲食品,精心打造顾客满意得到广大需求群众的高度关注。嘉诚食品口碑好,黑西瓜子价格合理,材质优良,因此长期与大量老客户保持合作关系。
嘉诚食品在潍坊市的休闲食品有着不错的名声,如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流,具体信息可以联系王经理,我公司地址位于经济开发区柳沟村。
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