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2020年的春节，一场突如其来的疫情让人猝不及防。

零售、餐饮、娱乐等高度依赖线下客流的行业都迎来了寒冬，高频需求的接待被迫中断。据统计，仅在春节的七天内，疫情已对餐饮行业零售额造成5000亿元左右的损失。

与此同时，消费者们也在逐渐积累消费的欲望。

据调查数据显示，疫情结束后，82%的消费者会恢复外出餐饮消费，65%的消费者将"外出吃饭聚会"作为"疫情结束后想做的事"。

由此也可以看出，疫情告一段落后，以餐饮为主的行业将有希望迎来一波“性消费”，实现低迷期后的大幅度。

无接触服务异军突起成为机器人价值新增长点

受疫情影响，顾客已从自身起进行了严格的卫生防护措施，对餐厅的卫生情况也会格外注意。

由于此次疫情以飞沫、接触传播为主，送餐机器人的“无接触”服务便充分发挥了价值，限度避免了人与人之间的接触传播。

以送餐机器人为例，后厨制作好餐品后，直接将产品放在机器人托盘上，机器人将“零失误”地将产品送往相应餐桌，省略了传菜员的中间环节，减少了配送过程中人与人的直接接触。

在顾客用餐过程中或用餐结束后，送餐机器人还能对餐具进行回收，整个过程中，无需人员之间直接接触，从源头上隔绝了接触传播和飞沫传播。

节省人员成本未来可能会成为另一主要价值因素

此次疫情对餐饮造成的另一方面影响，是阶段性复工带来的人员短缺问题。

部分疫情严重的员工上岗前还要经过长达14天的隔离期，这对于大多数想要抓住“性消费”时机的餐饮行业来说无疑是雪上加霜。同时，疫情后餐饮行业为了生存，会要压缩成本。

送餐机器人的高效率已经过市场的充分认证，从工作量来看，1个机器人在送餐方面，至少相当于2个人的工作，而成本却不到一线城市服务员的一半，相较之下能大大减少人力成本。

在高效率与性价比的优势下，送餐机器人成为了餐厅在人力紧张时期的全新科技解决方案，它能让人从繁琐、简单的劳动中解放出来，去做更有温度的事情，从而提高人效，降低人员成本。

安庆智能送餐机器人-想买口碑好的科奥展馆展厅餐厅机器人就来苏州凯士卡智能科技。 苏州凯士卡智能科技专注行业多载，拥有完善售前、售中、售后团队，科奥展馆展厅餐厅机器人销往各个城市。我们有自己的研发人员，其创新，科技水平均保持着业内较高水平，已能够为展馆展厅餐厅机场提供多样化的选择。强大完善的科奥展馆展厅餐厅机器人营销服务网络，及时有效地为您服务，解决您的后顾之优。

这个春节假期，从生物医药、人工智能到制造业领域，上海浦东一批企业各展所长，发挥科研实力、技术实力和生产实力，全力以赴支援武汉和湖北抗击疫情。

送餐机器人站上了防疫一线

据了解，一批医疗服务机器人也已经驰援火神山。近日，企业捐赠的智能送餐机器人已经交付火神山医院，它能够根据医院需求给患者日送三餐及相关医用物品，用机器人代替医护过程中简单但耗力的流程化工作，并避免医护人员在递送路上感染的可能。

疫情爆发后，送餐机器人站上了防疫一线。

5G三天覆盖火神山，新技术直播造医院

但云监工的背后的意义并不只是一场直播而已，它还意味着火神山医院直接驶入了5G高速。据了解，在大年初二下午，火神山医院就完成了2个新建站、2个存量站改造工作，提前交付使用。武汉移动的突击队完成了基站的调试工作，火神山医院5G基站正式开通。

三天就完成了5G的，这对还未普及5G网络的世界各国来说都是了不起的壮举，更是让世界看到了中国的科技硬实力。 火神山医院工期十天，实际上留给信息化建设的时间不过4-5天，云计算技术则显著加速了整个建设周期。

云技术远程实现远程会诊

在完成5G信号覆盖的同时，中国电信还向“火神山”医院交付云资源，为HIS（医院信息系统）、PACS（影像存储传输系统）等核心系统部署提供计算与存储能力，并建成了火神山医院与解放军总医院远程会诊系统。

5G技术还可用于实现远程智慧医疗和远程会诊。对于患者来说，时间就是生命，武汉当地的医疗资源有限，各地方也需要医护人员的留守。尤其是大范围的传染性疾病爆发时，这一技术的直接效果是：能够减少接触；让病患尽快接受诊疗；让重症病患尽快接受多位专家会诊。

随着消费水平的提高和科技的发展，消费者对就餐体验的需求也提高了，因此推动了餐饮市场的智能化升级。近两年，餐厅送餐类机器人热度居高不下，不少餐厅开始进行门店升级，纷纷引入送餐机器人。现在去海底捞智慧餐厅、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅等餐厅用餐都能看见送餐机器人忙碌的身影。

解决传统餐饮服务痛点服务员在上菜时，难免会有失误，比如不小心洒了菜汤、送错了桌位等。而在某些生意火爆的餐厅中，服务员忙于在后厨和大堂之间来回奔波，顾客呼叫时可能会得不到及时回应，无法快速满足顾客的需求。有数据显示，当召唤服务员超过3次未响应时，50.8%的消费者会放弃就餐。由此可见，服务员的响应速度已经成了顾客衡量餐厅服务质量的标准之一。

服务质量的下降，会给餐厅带来的负面影响。而送餐机器人的出现，能够帮助餐厅提高上菜速度，失误，还能节省用工成本。当送餐机器人承担了大部分的送餐工作后，服务员会有更多时间来回应顾客的召唤，为顾客提供更周到、贴心的个性化服务。

而且送餐机器人的应用场景非常广泛，无论是火锅餐厅、中餐厅、西餐厅还是KTV，都可以使用送餐机器人为顾客提供服务。

现在，送餐机器人行业迎来了爆发式增长期。据了解，海底捞门店引入的送餐机器人，如今已经进入了呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅、西贝莜面村、旺顺阁、德庄火锅、等众多餐饮门店。

近年来， 随着餐饮行业智能化的迭代升级，科技逐渐成为餐饮企业的核心竞争力，送餐机器人成了众多餐饮门店争相引进的，把服务员从繁杂的重复劳动中解放出来，为顾客提供更有针对性、有价值的服务。据行业专家预测，未来送餐机器人市场规模将达到千亿级。

公司强大的开发能力，有条件及能力满足客户的要求。苏州凯士卡智能科技有限公司在保证科奥展馆展厅餐厅机器人于极限环境下均能正常运行的较高等级品质的同时，为展馆展厅餐厅机场提供完善的售后服务。未来的苏州凯士卡智能科技将继续发挥自主创新优势，不断推出具有行业影响力的机器人产品，满足各行业用户个性化需求。