嘉诚食品从2019-07-05成立发展至今，以追求安全与优越的品质为己任，黑西瓜子的安全性、传统性。青州市嘉诚食品厂快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求群众的认可，使黑西瓜子远销全国等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

水煮西瓜子批发-河南黑西瓜子-日照黑西瓜子。 青州市嘉诚食品厂，成立于2019-07-05，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型独资企业，拥有国内成熟的食品加工技术和专业的销售队伍，休闲食品经营范围种类繁多。黑西瓜子是我们公司主营的一款产品，经销商遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了需求群众的强烈肯定和赞扬。

湿瓜子怎么保存

1，密封很重要，放点干燥剂，避光阴凉干燥处存放，或者放冷库；

2，晒干,装到塑料袋就,放到干燥处,有条件也可以密封；

3，扎紧袋子了,存放在干燥的地方。瓜子变质都是由于潮湿引起的,所以瓜子保持干燥才不容易变质；

4，用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里保存。

湿瓜子的保质期

大多数食品一般是一年的保质期，一部分3个月--6个月，但是经常瓜子啊，大米、油卤腐啊什么的过了保质期照样吃。若不清楚西瓜子是否过期，可以先尝几颗看看。无变味或者异味就可以吃了。

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　　1、湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在筛子里沥水待用。

　　2、香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。

　　3、瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。

　　4、瓜子入味：一夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时，此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮两次，使用完取出另行处理。

瓜子放的时间长容易发潮，下面看瓜子如何储存

1、库内散幕

将空库房清扫干净。葵花予要装满库房，堆高3～4m。为增加库容量，库门处用麻袋装葵花籽打围墙或小囤围墙。

2、露天散装

选择干燥的储粮场地，清扫干净．接收时先在地面铺上炳烯片，周围打小囤围墙．堆的长、宽，高根据实际来定。堆顶摊平，封妤盏席。

3、露天囤堆

选择地势高，干燥的场地，清扫，方可使用。做葵花杆钢筋囤，代替穴子，节约费用，囤型好，容量大。囤底一般8m，囤沿高约4m，储葵花籽80～100吨，三层席子封好厕尖。过夏保管的葵花囤打双层圆底，四月下旬将苫披好。

4、把好入库质量关

4.1、把好水分关。接收入库的葵花籽要达到水分标准。水分高的葵花籽，入库前要整晒，即使入库后也应及时整晒。

4.2、把好质量关。严格把好葵花籽接收入库质量关，接收时籽仁生霉较多的葵花籽，要单独保管好，及时处理。

4.3、把好杂质关。入库前应过筛清杂，一般应控制在1以内。

4.4、搞好防虫。葵花籽在储藏期间一般不易生虫，但防虫工作做不好，也易染害虫。

青州市嘉诚食品厂坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求群众奉献真诚服务，提供更多的黑西瓜子。有您的合作我相信我们能一同的发展。嘉诚食品真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。