青州久久食品有限公司成立于1998-10-23，位于弥河工业园，是一家专业的熏硫柿饼生产中外合资经营企业。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的熏硫柿饼供应商。 目前，熏硫柿饼经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求对象的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

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柿饼食用的季节

柿饼一般从霜降那天开始加工，到12月左右开始上市，这时候的柿饼叫红饼，意思是不带柿霜的柿饼，带柿霜的柿饼12月中旬上市。因此，柿饼的食用时间是：每年的12月中旬到明年的2月底。

1、柿饼的加工量比较多，按照传统的观念，春节的到来意味着柿饼销售的结束，他们会在春节前将柿饼卖掉；

2、柿饼以柿霜而文明。柿霜是柿饼在经历冬季时产生的结果，想要不上霜都难。3月以后，随着温度的上升，柿霜会融化掉，这时候的柿饼外观很难看，不具备卖相。

3、随着互联网时代的到来，也有当地的商家建立了冷库，用以延长柿饼的销售期，但由于温度的不断升高，即使冷链运输也存在风险。目前有很少的厂家在做这些事情。

随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。青州久久食品有限公司每一款都休闲食品是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。熏硫柿饼品种多、质量好、口味特别、深受需求对象欢迎。同时公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，产品品种齐全、价格合理。熏硫柿饼主要采用批发方式销售，重信用、守合同，广泛销售于全国。常年有货，货源充足，欢迎来询。

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（1）将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎，取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀，再加入板油丁、白糖，用力揉搓，当各种物料掺和出现粘性时，即成糖馅。

（2）将面粉1千克堆放在案板上，中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后，放在面粉坑里，先剁成糊，再用手将面粉与柿子和匀，搓成软面团，再陆续加入面粉500克，揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围，即成柿子面。

（3）取柿子面剂一块（约50克），拍平，包入15克糖馅，制成柿子饼坯（2千克面粉可做饼80个）。

（4）将三扇鏊烧热，在底鏊倒入菜籽油50克，将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转，轻轻压一下，盖上鏊，烙烤5-6分钟，底面发黄时，再翻转面，加菜籽油25克，烙5分钟，待两面火色均匀，即成。

随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让需求对象安心，我们注重熏硫柿饼每一道质量关，每一款产品都倾注久久食品心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质安全的熏硫柿饼。

青州久久食品有限公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求对象奉献真诚服务，提供更多的熏硫柿饼。有您的合作我相信我们能一同的发展。久久食品真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。