青州市嘉诚食品厂是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产独资企业，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是黑西瓜子，拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则，采用瓜子为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的黑西瓜子口感优良、价格合理，受到了广大需求群众的一致肯定，并销售于全国等多个地区。

黑西瓜子厂家-江苏黑西瓜子-河北黑西瓜子。

　　1、湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在筛子里沥水待用。

　　2、香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。

　　3、瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。

　　4、瓜子入味：一夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时，此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮两次，使用完取出另行处理。

将葵花瓜子放入盆中，倒入清水漂除其中杂物

将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓，反复几次以尽可能洗干净

用纱布缝制一小包，将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口，做成调料包

葵花瓜子入锅再加入适量的水，放入做好的调料包，加入盐（根据个人喜好，可以适量小些，避免上火）开始煮制

待瓜子煮至入味并全熟后捞出，放入筛子中控干水份后，摊晒至全干即可

黑西瓜子厂家-江苏黑西瓜子-河北黑西瓜子。 公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进休闲食品的生产工艺以及瓜子原材料，让黑西瓜子安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是嘉诚食品的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

我公司拥有齐全的休闲食品检测手段，黑西瓜子由于质量好，风味特别，进而广销全国各地，深受广大需求群众和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发;零售;厂家直销方式销售，在销售过程中，精心组织，全心管理，严把质量关，以优异的黑西瓜子产品、完善的服务和良好的信誉去赢占休闲食品行业市场。