鄢台女娲茗茶-平利紫阳毛尖-平利女娲茗茶
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平利县鄢台海林茶厂成立于2014-06-03,我们在种植业领域经营多年,业界得到极高的评价,深受的有需求的群体的信赖。平利茶叶是我们主推产品,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往陕西;四川各地,质量有保障。欢迎您前来了解,我们的地址是正阳镇鄢家台村五组
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茶日也说说茶叶经济
今年的5月21日是联合国确定的“茶日(International Tea Day)”,因为这也是我每天必须喝的东西。所以就来说说茶这个东东相关的经济问题。
现在茶叶生产国中产量的是我们中国,大概有260多万吨,占的45%左右,产值达到了近3000亿元,当然绝大部分都出口到海外,出口额度约为20亿美元,国内消费约有80万吨。产量第二的是印度,约有130万吨,三哥是从战争前就跟我们竞争到现在,表现并不算太差。第三是我们想不到的肯尼亚,约有45万吨。
说完生产再来看看消费情况呢,不用说,数上我们肯定是消费大国,消费量在80万吨左右。但跟资源一样我们就怕算一下人均数,人均下来竟然是土耳其排在位(7磅/人),爱尔兰和英国紧随其后,中国仅以1.2磅/人的消费者排在十九位。
随着其他饮料对年轻一代的吸引力加强,我们的人均茶叶消费量还有下降的趋势,当然不是说他们不喝茶了,而是说他们喝茶的同时也喜欢咖啡等饮料。另外,约有2亿美元的茶叶进口量也是一个有趣的数据,也就是说,还是有不少人的,也喜欢上喝外国茶。茶叶的消费情况也能看出,我们也越来越融入化的浪潮,经济已经融入,文化也在逐步融入。
“茶毫”的多少能否成为判断茶叶好坏的标准?
茶叶上的小茸毛,即茶毫,非常细微,容易被人忽视,但有的人说,它是判断茶叶品质非常关键的指标,这个说法有无道理,贝叶今天来谈谈。(来源:贝叶集选)
嫩芽上茶毫较多
除个别例外,几乎所有的茶叶都会长茶毫,且多长在嫩芽上。这是因为,随着嫩芽逐渐成熟,茶毫慢慢脱离,因此我们在成熟叶片上几乎见不到茶毫。
由于茶毫主要长在嫩芽上,而当下的观念又认为茶叶越细嫩,品质越好,因此很多人把茶毫的多少作为判断茶叶品质的重要依据。
但这个看法比较偏颇。一是因为细嫩的茶叶并不是品质的茶叶;二是很多高等级茶并不以嫩芽作为原料,所以笼统地说茶毫多少是判断茶叶品质的标准并不准确。
茶毫不多也是好茶
举个例子,太平猴魁、六安瓜片以及许多高等级的乌龙茶都是以成熟叶片作为原料,在这些茶叶中,不会有太多的茶毫,但你不能就此说它品质不好。
其次,即便在一些比较讲求细嫩的茶叶中,也并非都是茶毫越多越好。比如龙井、贵州绿宝石等茶。
以龙井为例,讲求明前、早春等细嫩标准,以追求茶之鲜爽,但是在辉锅的工艺中,会有意无意地损失或去掉茶毫。
因此结果是,细嫩的西湖龙井茶中,要求芽毫隐藏稀见;甚至茶毫太多会被认为是工艺不精。
茶毫并非是一个对所有茶叶都适用的判断指标,但对特定的一些茶来说,却是一个比较重要的指标。
一般来说,如滇红、闽红白琳工夫、政和工夫要求金毫显露,而信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春、都匀毛尖、凌云白毫、蒙顶甘露等以白毫显露而著称。
这样的茶,白毫或金毫披身是代表茶叶的非常典型的外形特征,如果这样的茶,茶毫不丰富,颜色不够有光泽,那么该茶就会被认为原料和工艺不好。
因此我们会看到,茶毫与茶叶品质的关系,需要具体到各个茶品类中予以讨论,并非一个通用标准。
鄢台女娲茗茶-平利紫阳毛尖-平利女娲茗茶。 海林茶厂以“精益求精、铸造品质,持续改进”为质量方针,在平利茶叶生产实践中不断地完善自我,以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。平利茶叶制作工艺,以茶叶为主要原料,主要采用手工的制作工艺制成,净重500g,以袋装为主要包装形式,方便储藏。根据平利茶叶的特性,一般干燥储藏。
什么是好茶,好茶叶的标准是什么?
身为茶叶行业经营者经常有客户朋友问我:什么是好茶?好茶有什么标准?是不是好茶都特别的贵?
其实在我看來,评论茶叶的好坏标准在于自己。就比如有的人喜欢喝浓茶,有的人喜欢喝谈茶,有的人追求茶叶的外形还有的人注重口感,各有所好。
茶如人生,各有欢喜!不同的人,对茶叶有不同的选择,我认为好的,你不这么认为,我认为不好的,可你刚好又喜欢,所以说评论茶叶的好与坏在于适合自已的口感还有承受能力,大家都公认的好茶叶如果价位高昂而自己的购买力又承受不起,也是没有意义。所以说真正的好茶在于是否符合自己的口感。平时如果购买茶叶的话,就找适合自己的茶叶,自己说好才是好,也不用去在意于茶叶价位的高低或别人的评论!
平利县鄢台海林茶厂坚持以消费者的需求为市场导向,为广大有需求的群体奉献真诚服务,提供更多的平利茶叶。有您的合作我相信我们能一同的发展。海林茶厂真诚期待与您的合作,欢迎致电联系。
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