随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于商业代理的需求量越来越大，对食品品质 要求也越来越高。沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店主营熟食，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据需求群体的要求不断对产品进行改进。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的熟食供应商。 目前，熟食经销商已遍布辽宁;吉林各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

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卤汤质料：

A猪骨5000克，鸡架2500克，牛骨头2500克，清水25千克。B八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、各50克，小茴香、香叶、白豆蔻、白 芷、霍香各20克，罗汉果2个，甘草5克，丁香10克，整只干尖椒150克，砂仁10克。C干香菇50克，胡萝卜1000克，芹菜、老姜500克。D盐 150克，蚝油100克，生抽600克，糖色、酱油、鸡粉各50克，辣椒酱300克，十三香45克，白酒100克。

卤汤制作：

1、猪骨、鸡架、牛骨头入滚水中大火氽10分钟，捞收支不锈钢桶中加清水、C料大火烧开，小火熬3小时取出。

2、B料放在干锅中炒香后加用A料熬好的汤中大火煮半小时捞出B料，用细纱布包起和控下的汤一起入大桶中。

3、D料入桶中调味后即成红卤水。

卤菜特点：色泽酱红，香味浓郁。

应用：卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆成品类等。　

因为专注，所以专业。奉天京都八珍熟食严格按国家行业标准加工生产，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，为需求群体提供安全放心的熟食，并始终坚持批发;零售; ;厂家 ;实体店销售的销售方式，在销售过程中，精心组织，全心管理，严格执行食品技术标准，推行过程管理，严把质量关，拒绝品质问题。针对需求群体提供专业、贴心服务。奉天京都八珍熟食明白，诚信、质量、服务，才能赢得市场与口碑。

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黄瓜拌虾片

质料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱 香辣红油一钱陈醋二钱 水泡木耳二钱。

制法: 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。

摆盘的序次是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样（可自选），表层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。

特点: 鲜艳美观，清香利口。

新手抓价格，老手抓质量，沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从初的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在商业代理市场有着不错的成绩。精细的熟食生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个熟食。安全健康，民以食为天，作为食企，奉天京都八珍熟食注重产品的质量为顾客的生活负责。