随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让需求群众安心，我们注重黑西瓜子每一道质量关，每一款产品都倾注嘉诚食品心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质安全的黑西瓜子。

水煮西瓜子厂家-青州水煮西瓜子-潍坊水煮西瓜子。 青州市嘉诚食品厂成立于2019-07-05，我们在休闲食品领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需求群众的信赖。黑西瓜子是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是经济开发区柳沟村

湿瓜子怎么保存

1，密封很重要，放点干燥剂，避光阴凉干燥处存放，或者放冷库；

2，晒干,装到塑料袋就,放到干燥处,有条件也可以密封；

3，扎紧袋子了,存放在干燥的地方。瓜子变质都是由于潮湿引起的,所以瓜子保持干燥才不容易变质；

4，用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里保存。

湿瓜子的保质期

大多数食品一般是一年的保质期，一部分3个月--6个月，但是经常瓜子啊，大米、油卤腐啊什么的过了保质期照样吃。若不清楚西瓜子是否过期，可以先尝几颗看看。无变味或者异味就可以吃了。

水煮西瓜子厂家-青州水煮西瓜子-潍坊水煮西瓜子。

自制湿西瓜子的做法

自己做的黑瓜子好吃，卫生，也不麻烦；原料就是黑瓜子，买了三斤，买回来后拣去空心的和一些干皮，放点食用碱面加上水泡上一晚上，（多放点水）大概泡8、9个小时，然后清洗干净，我洗了有5、6次。洗干净后放入大锅里面煮，放点调料，我放了一点花椒、桂皮、姜片、八角，放了50克盐，煮出来味道刚合适，稍有点咸味，锅里加了有4、5斤水吧，大火开，小火煮，煮了1个小时，水几乎煮没了，再放锅里泡泡，然后倒出来晾干，实际上晾的半干是很好吃的。

分享瓜子的制作工艺：

1.湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在筛子里沥水待用。

2.干瓜子处理：原料筛土，除去杂质，剔出质次不能加工的瓜子；将水灌入储槽中，再把石灰投入水中，充分搅拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一储槽，再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内，用饮用水冲洗干净，并去除杂质和质次的瓜子。

3.香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，五香瓜子批发，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。

4.瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，瓜子，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。

嘉诚食品所提供的黑西瓜子不仅口感好，而且在干燥储藏的形式存储可以存放三个月之久而不影响口味。在客户大量下单后，产品是通过陆运的物流配送方式发送到客户手中，价格优惠，交货及时。嘉诚食品常年有货，货源充足，欢迎对我们产品有需求的客户致电联系，交流合作。