湖北毛尖价格-西安毛尖供应商-铜川毛尖供应商
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随着人们生活水平的提高,人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以毛尖为主打产品,不断拓宽种植业的种类,从而满足不同的消费群体。海林茶厂致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,始终秉承“品质为先,顾客至上”的经营宗旨,不断把公司的毛尖产品质量向标准化方向发展,使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界,这也是海林茶厂所有职工始终不渝的奋斗目标。
湖北毛尖价格-西安毛尖供应商-铜川毛尖供应商。 平利县鄢台海林茶厂始创于2014-06-03,是一家主营毛尖的独资企业,拥有成熟的毛尖生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展,经全体员工近年来自强不息,努力拼搏,使公司不断的发展和壮大海林茶厂已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。
人间四月,春茶飘香。信阳毛尖作为中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的风格。如何冲泡一杯正宗的信阳毛尖?这里面有什么讲究和技巧?
“信阳毛尖在绿茶当中口感比较浓郁,多白毫,营养物质非常丰富,特别适合在春天和夏天饮用。”黄海燕是土生土长的信阳人,从小在茶山上长大的她发自内心的喜欢茶,不仅自己经营茶厂,还专门考取了茶艺师证及评茶师证。
要泡好一杯信阳毛尖茶,按照我们茶叶的嫩度,要选择65度至85度的水进行冲泡,投茶量控制在3-5克左右。冲泡时尽量让水顺着杯壁缓缓下流,这样不至于让茶叶猛烈的翻滚,导致茶汤过浓,也不要让茶叶浸泡得太久,这样也失去了它饮用的口感。也可以用绿茶标准的冲泡方式,根据投茶的方法不同进行冲泡。“有下投法、中投法和上投法。其中,上投法可以让我们的毛尖冲泡得更具有美观性,中投法冲泡的信阳毛尖滋味,下投法冲泡的信阳毛尖口感会更加的浓郁。”
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毛尖都知道是绿茶,怎么能如此随意保存?注意四点可保存一年!
我们在保存茶叶的时候,关心的就是这个茶叶能够保存多久,其实这个问题除了要看茶叶本体属性之外,就要看保存的手法,今天我们主要提一下信阳毛尖的保存方法和保存时间。
信阳毛尖是绿茶的一种,只要是绿茶放置的时间就不会太长,不像发酵茶可以长时间放置,绿茶内部没有微生物的生长,也不会产生出有机物的包裹,是茶叶采摘之后原始的状态。
那么毛尖到底能保存多长时间呢,大概都在十个月上下,但是随着温度的降低,比如放在冰箱里,时间能够延长到一年半左右,但是要注意不要透气,防止杂质气体进入、茶叶的香气飘出。
通常情况下,保存绿茶讲究温度、湿度、阳光三方面同时控制,绿茶不像发酵茶,不需要讲究通风环节。放在冰箱里冷藏能够延长毛尖的保存时常,但也不是温度越低越好,温度太低,虽然能够更大程度地延长保质期,但是会影响茶叶的品质。
毛尖如果使用塑料包装,就不用考虑空气湿度问题,但是如果选择木盒或者纸质包装的话,就要把空气湿度问题考虑在内,空气太潮湿,容易导致毛尖过早、发霉。发现受潮的茶叶,不用考虑直接扔掉就可以了。
后一个经常被忽略的因素就是阳光,大多数茶叶,包括发酵茶在内的茶叶,要尽量避免阳光直射。发酵茶经过阳光直射之后,容易造成有机物的加速流失,内部微生物的活动也会受到不良影响,绿茶经过长时间阳光直射之后就会变得干涩没有光泽,味道也大打折扣。
茶叶在存储过程中需要注意的一点就是防止异味,茶叶有比较强的吸附作用,周围空气中的潮气和异味很容意吸附到茶叶内部,这时候茶叶本来的香味就一点没有了。真是浪费了大自然的馈赠。
平日里存茶叶的方式有很多种,小编多采用不透明的铁管子装茶叶,放在阴凉的地方就可以了,如果天气太热,直接密封放进冰箱冷藏,能够保证好长时间都不坏并且有新鲜的茶香。
毛尖属于什么茶?有哪些种类
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽。
毛尖属于什么茶
毛尖属于什么茶,大多数毛尖茶是属于绿茶中一种茶品,少部分是属于黄茶,这种茶在我国的黄山、河南信阳、沩山等这些地方都是会出产一些毛尖。在各地毛尖茶它只是用来命名,这样对它进行区分。要知道毛尖茶之所以获得好评,它其实跟茶叶本身的特性还是有很大的关系。首先你可以看一下它的外形就是松针一样,纤细紧直,可以说是属于茶叶品质中比较好一种。
毛尖外形细直,光滑圆润叶身布满白毫。毛尖茶香气悠长淡雅,茶汤碧绿,清澈干净,甘鲜爽口,入口回甘,让人回味无穷,茶叶舒张、片片匀整,柔嫩鲜绿。色、香、味、形都个性,醇香回甘。
1、都匀毛尖
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,该地区年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
2、信阳毛尖
该地区山势高峻,生态环境得天独厚:毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。
本公司在种植业行业日益规范的大环境下成长,既是挑战,也是机遇。海林茶厂以更高的起点,更高的标准要求自己,以更专业,更专注的态度为每一位客户和有需求的人提供更快捷、更优异的服务为目标,保证让每个消费者都享用到放心满意的毛尖。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址正阳镇鄢家台村五组
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