沈阳赛金利餐饮配送服务有限公司是专业从事蔬菜配送的专业公司，自2010-07-07入驻沈阳市起，始终奉行“至诚服务，追求”宗旨，凭借着多年来在合作方面积累的经验，不断推陈出新、改善不足点，提供蔬菜配送标准规范化。合作项目期间条款合理、公平，欢迎各行各业的朋友亲临我司洽谈合作，公司地址：东平湖街206号。

皇姑果蔬配送-沈河蔬菜配送-苏家屯蔬菜配送。

瓜菜不适合先切后洗：有些人清理瓜菜时喜爱先切后洗。我觉得对。由于瓜菜带有多种营养元素和碳酸盐，先切后洗，这种维他命便会历经瓜菜上的创口溶解水里而遗失。因此 ，瓜菜理应先泡再切。

采后冷藏：蔬菜水果在贮藏中依然是有性命的人体。它必须抵御欠佳自然环境和发病微生物菌种的损害，维持质量，减少耗损，拓宽贮藏期。因此，在贮藏中必须维持新鲜水果的正常性命全过程，尽可能减少外型、颜色、净重、强度、口感、香气等的转变，以做到冷藏的用意。因此，必须针

不一样蔬菜水果储放在电冰箱内，这类作法不善。因每个蔬菜水果有关溫度、环境湿度规定不一样。如丝瓜、茄子、豆角、冬瓜等喜湿蔬菜水果，合适储放在10℃上下的自然环境中，但不可以小于8℃；绝大多数叶菜喜凉，合适储放在0℃至5℃自然环境中，但不可以小于0℃。蔬菜水果合适储放的环境湿度为85%上下。储放蔬菜水果时，可挑选较薄的薄膜袋，将新鮮无缺的蔬菜水果放进薄膜袋，并且用针在袋上扎6个小孔，随后将包装袋密封。在电冰箱上用合适的溫度储放。要记牢买回来的菜要放进性没害（一般非聚乙烯）的食品包装袋。

绝招

削皮：蔬菜水果表层有果蜡，非常容易吸咐化肥。因此，对能削皮的蔬菜水果，先要削皮后再服用。

水清洗：一般蔬菜水果先用冷水少冲洗3～6遍，随后泡入盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜水果，可先割开，放到冷水中侵泡1～2钟头，再用冷水冲洗，以清除残附的化肥。

碱洗：先在水中放上一勺子碱粉（没有水炭酸纳）或冰碱（结晶体稀盐酸）搅拌后再放进蔬菜水果。侵泡5～六分钟，把食用碱倒出来，然后用冷水浸洗清洁。如沒有碱粉或冰碱，能用苏打取代，但适当拓宽侵泡時间，一般需15分钟上下。

用热水烫：对一些残余化肥的是清除方式 是烫，如辣椒、花菜、长豆角、莴笋等，在入锅炒或烧前是先用热水烫一下，据试验，可清除90%之上的残余化肥。

皇姑果蔬配送-沈河蔬菜配送-苏家屯蔬菜配送。

第一类：蔬菜水果水果

常见的蔬菜水果全是水份成分较为高，而且色彩鲜艳，外观设计丰腴的。但是置放一段時刻以后它的颜色，样子水分含量都是产生修改，而且相对的营养成分也就沒有新鮮的好啦。辨别蔬菜水果新鮮从下列三点着手：

1、水份：伴随着水份的减少，蔬菜水果与生果的外皮出現皱褶，总体发枯。

2、颜色：倘若是绿色的蔬菜，置放時刻长，颜色会变黄;还一些蔬菜水果的颜色会发暗变浅。

3、材质：倘若善于摸上去非常软，发黏;而且闻着有糜乱的臭味那么就放弃它。

蔬菜配送是一项具有效率高特色的服务，对沈阳赛金利餐饮配送服务而言，也是一项为广大需求对象聘用专业知识雄厚、技术的专业人士的服务，经过不断发展，公司聚集了一批企业日常服务行业精英，在辽宁，沈阳赛金利餐饮配送服务提供的蔬菜配送已为广大需求对象服务。

辽宁