海安石油化工厂自成立以来，引进一批专业设计，制造，管理人才的管理团队，全新的理念和不懈地追求为企业创造成效，给纺织厂、印染厂提供良好的服务，保证其产品货源充足，质量可靠。如今我们的乳化剂已销售全国，深受广大用户的青睐与好评。我们坚信靠技术和管理打造优异产品，以有品质的产品为客户创造价值为己任，我们公司愿与天下朋友诚信合作。

月饼乳化剂-EL90、-61791-12-6、。 江苏省海安石油化工厂是南通市一家有限责任公司的公司，位于海安县海安镇长江西路99号（海安工业园区内，环境优越、交通便利。海安石油化工厂自1994-02-26成立以来一贯坚持“质量保证，服务至上”的经营方针，凭借专业技术过硬的乳化剂，颇具竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在化学试剂行业中赢得一席之地。欢迎有需求的客户电话联系。

乳化剂也称为表面活性剂，是一种能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质。添加乳化剂后可显著降低油水两相界面张力，使互不相溶的油（疏水性物质）和水（亲水性物质）形成稳定乳浊液。

乳化剂作用：乳化作用；起泡作用；悬浮作用；破乳作用和消泡作用；络合作用；结晶控制；湿润作用；润滑作用。

乳化剂根据其结构和性质都不相同，乳化剂可分为阴离子型、阳离子型和非离子型；根据其来源可分为乳化剂和合成乳化剂；按照作用类型可以分为表面活性剂、黏度增强剂和固体吸附剂；按其亲油亲水性可分为亲油型和亲水型。

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破乳剂也称之为表活剂，是一种能改进乳状液管理体系中各种各样组成相中间的界面张力，产生匀称分散化体或乳状液体的化学物质。加上破乳剂后可明显减少水油两相表面张力，使互相混溶的油（疏水性化学物质）和水（吸水性化学物质）产生平稳乳浊液。

破乳剂功效：乳化作用；出泡功效；飘浮功效；破乳功效和破乳功效；络合作用；结晶体操纵；潮湿功效；润化功效。

破乳剂依据其构造和特性也不同样，破乳剂可分成阳离子型、正离子型和非无机化合物；依据其来源于可分成破乳剂和生成破乳剂；依照功效种类能够分成表活剂、粘度改性剂和固态催化剂载体；按其亲油吸水性可分成亲油型和亲水性型。

随着人们生活水平的提高，消费者对食品的要求不仅仅是局限在营养价值合理等方面，而且还要求食物在外观、颜色、香味、口味、稠度、新鲜度等感官特征等具有让人满意的品质。乳化剂作为调质类的食品添加剂，在食品工业中扮演重要角色，我们来看一下乳化剂的作用机理吧！

食品中常见的乳状液，一相是水或水溶液，统称为亲水相；另一相为与水互不相溶的有机相，或称亲油相。两种不相混溶的液体，如水和油相混合时能形成两种类型的乳状液，即水包油型（O/W）和油包水型（W/O）乳状液。在水包油型乳状液中油以微小滴分散在水中，油滴为分散相，水为分散介质，如牛乳即为一种O/W型乳状液；在油包水型乳状液中则相反，水以微小液滴分散在油中，水为分散相，油为分散介质，如人造奶油即为一种W/O型乳状液。

食品乳化剂也称表面活性剂，或说是使互不相溶的液质转为均匀分散相（乳浊液）的物质，添加于食品后可显著降低油水两相界面张力，使互不相溶的油（疏水性物质）和水（亲水性物质）形成稳定乳浊液的食品添加剂。乳化剂一方面通过在两相互相排斥的相面上，形成薄分子层，降低整个体系的表面自由能，并形成新的界面，乳化剂分子内具有亲水和亲油两类基团，这两类基团能分别吸附在油和水两相互相排斥的相面上，形成薄分子层，降低两相的界面张力，亦即油分子与乳化剂的亲油部分为一方，水分子与乳化剂的亲水部分为另一方，这种两方的互相作用，使界面张力发生变化；

另一方面，通过在微滴表面形成保护性的吸附层而赋予微滴很强的空间稳定作用。一般乳化剂的加入量越多，界面张力的降低也越大。这样就使原来互不相溶的物质得以均匀混合，形成均质状态的分散体系，改变了原来的物理状态，进而改善食品的内部结构，提高质量。

江苏省海安石油化工厂凭借良好的营销网络，良好的沟通，为纺织厂、印染厂提供多品种、多层次的优异产品，凭着良好的信用与服务同多家企业及纺织厂、印染厂建立了长期的合作关系，真诚合作，共同发展，服务社会，共创辉煌！热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务，联系地址：海安县海安镇长江西路99号（海安工业园区内。