平利县鄢台海林茶厂成立于2014-06-03，我们在种植业领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的有需求的群体的信赖。平利茶叶是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往陕西;四川各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是正阳镇鄢家台村五组

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“茶毫”的多少能否成为判断茶叶好坏的标准？

茶叶上的小茸毛，即茶毫，非常细微，容易被人忽视，但有的人说，它是判断茶叶品质非常关键的指标，这个说法有无道理，贝叶今天来谈谈。（来源：贝叶集选）

嫩芽上茶毫较多

除个别例外，几乎所有的茶叶都会长茶毫，且多长在嫩芽上。这是因为，随着嫩芽逐渐成熟，茶毫慢慢脱离，因此我们在成熟叶片上几乎见不到茶毫。

由于茶毫主要长在嫩芽上，而当下的观念又认为茶叶越细嫩，品质越好，因此很多人把茶毫的多少作为判断茶叶品质的重要依据。

但这个看法比较偏颇。一是因为细嫩的茶叶并不是品质的茶叶；二是很多高等级茶并不以嫩芽作为原料，所以笼统地说茶毫多少是判断茶叶品质的标准并不准确。

茶毫不多也是好茶

举个例子，太平猴魁、六安瓜片以及许多高等级的乌龙茶都是以成熟叶片作为原料，在这些茶叶中，不会有太多的茶毫，但你不能就此说它品质不好。

其次，即便在一些比较讲求细嫩的茶叶中，也并非都是茶毫越多越好。比如龙井、贵州绿宝石等茶。

以龙井为例，讲求明前、早春等细嫩标准，以追求茶之鲜爽，但是在辉锅的工艺中，会有意无意地损失或去掉茶毫。

因此结果是，细嫩的西湖龙井茶中，要求芽毫隐藏稀见；甚至茶毫太多会被认为是工艺不精。

茶毫并非是一个对所有茶叶都适用的判断指标，但对特定的一些茶来说，却是一个比较重要的指标。

一般来说，如滇红、闽红白琳工夫、政和工夫要求金毫显露，而信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春、都匀毛尖、凌云白毫、蒙顶甘露等以白毫显露而著称。

这样的茶，白毫或金毫披身是代表茶叶的非常典型的外形特征，如果这样的茶，茶毫不丰富，颜色不够有光泽，那么该茶就会被认为原料和工艺不好。

因此我们会看到，茶毫与茶叶品质的关系，需要具体到各个茶品类中予以讨论，并非一个通用标准。

茶叶的泡水脏吗？有必要倒掉吗？

茶是除了水之外被人们饮用多的饮品，自古以来饮茶是从文人雅士到贩夫走卒之间，皆有人爱的生活习惯。老话说的“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶深入很多人的日常生活当中。

而在泡茶喝茶的时候，不少朋友都习惯将茶水泡倒掉，那么这是有必要的吗？这次我们就从不同的角度深入，一起讨论一下这个有趣的问题吧。

茶叶的泡水脏吗？有必要倒掉吗？

在人们的印象当中，“茶”经常与清新、静谧、典雅、文化等等词汇被关联起来，饮茶、品茗也往往透着一丝市井和文雅并存的奇妙气息。但是哪怕是不太常喝茶的朋友，基本上也听说过泡的茶水被称为“洗茶”，而茶叶“泡不能喝”的说法也是由此而来。

不过我们稍微想一下，一般都是什么东西才需要被“洗”，好像基本都是“脏东西”才需要清洗吧，所以“洗茶”这个说法在很多朋友看来，好像与现在被推崇的茶文化本身就有点不相符。

其实主要就是因为茶在这么多年的流传之中慢慢被赋予了太多文化概念，说到底它也只是一个冲泡的日常饮品罢了。去掉世人赋予的理念、文化等等外衣，单纯的以其本质来看待，大多数的茶叶泡虽然不能算是多么的“肮脏”，但也完全可以倒掉。

从茶叶的生产、制作模式来说，很多茶的“泡”可以倒掉

现在“茶”的概念逐渐被引申为用植物的种子、花、叶、根茎等等部分泡制的饮品，比如什么菊花茶、玉米须茶、蒲公英茶等等。但初的“茶”，指的就是各种被统称为茶树的灌木嫩叶、幼芽，采摘之后再根据不同茶叶种类进行不同的操作，比如：

不发酵茶（例如各种绿茶）：采青——炒青或者蒸青——炒捻或者揉捻——干燥。

半发酵茶（例如各种乌龙茶）：采青——萎凋（热风或者日晒）——翻拌——发酵——干燥。

发酵茶（例如各种红茶）：采青——萎凋——揉捻、切青——充分发酵——干燥。

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中国茶叶多且杂，你知道都有些品种吗？茶叶分几大类呢？

中国是一个茶叶的生产种植大国，根据《华阳国志巴志》的记载，早在公元前1000多年前四川巴蜀之地就已经开始种植茶树，并且将其作为贡品，上供给当时的周王朝。而伴随着3000多年的茶叶生产和发展，现在茶叶的品种已经非常丰富，按照目前我国茶叶品种划分，可以将茶叶划分为6大基本茶类，分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。另外，还有花草茶和各种各样的深加工茶叶。

在六大茶类中，绿茶是消费量和生产量的茶品，基本上在全国各大茶叶产区均有生产。根据目前的统计情况来看，我国现在有20多个省1000多个县市种植茶树。这些茶叶种植区被划分为四大块，分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区和江北茶区。

现在我国的茶叶至少有上千个品种，每个品种都有自己的特点，所谓千茶千样，百茶百性。对于普通人来讲一般在喝茶的时候所能接触到其实只有几种茶，比如说我们在日常饮用过程中接触的多的就是绿茶，像黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片和岳西翠兰等等，其次是红茶，祁门红茶是世界三大高香红茶之首，另外正山小种金骏眉也是非常不错的。乌龙茶同样受人关注，像铁观音、武夷岩茶、人参乌龙、台湾高山乌龙等等。

当然，这几年其实茶叶市场炒得比较火热的是福鼎的白茶和云南的普洱。很多人说这两款茶终可能是一个人喝茶的终点站，不管谁喝茶，终的归宿可能都会像这两种茶过度。虽然这里面有商家炒作的嫌疑，但是也确实说明这两种茶现在的热度很高，非常的受市场欢迎和热捧。

但是三十年河东三十年河西。茶叶的生产消费其实是在不断的运动和变化过程中的，谁也不可能说就成为终的胜利者。那对于普通老百姓来讲，喝茶也是一种习惯。很多人接触到的茶叶品类其实不多，但是呢，并不妨碍他们喜欢喝茶。毕竟喝茶是一件很斯文化的事情。

平利茶叶作为海林茶厂主要供应的一款种植业，凭借优异的品质，的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，平利茶叶主要以茶叶为原料进行生产，并以袋装的包装形式销售，净重足足达500g，保证实惠，每一款产品都倾注海林茶厂心血。

公司的平利茶叶采用茶叶为原材料制作而成，品质好，口味佳。该产品的保质期为5年，在这个时间内食用口感更佳。为平利茶叶的储存时间长久，请选择适当的储藏方式，一般采用干燥储藏。全国各大物流建立了良好的合作关系，公司产品售出后会在双方协商的时间发货，根据客户要求采用指定的物流方式，运费买卖双方协商，使低成本高品质的平利茶叶直接到达客户手中。

海林茶厂自成立之初，就确定了明确的发展思路，为使平利茶叶能够满足广泛有需求的群体的需求，以有效便捷的发展理念，打造优异的企业为公司的终目标。目前平利县鄢台海林茶厂着力打造突出诚信，强化合作，创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导，我们竭诚期待与您的合作，地址：正阳镇鄢家台村五组。来选择我们，成就你我的不同凡响。