苏州凯士卡智能科技有限公司，始终致力于数码产品领域具影响力的科奥展馆展厅餐厅机器人经营质量、经营规模、赢利能力和市场占有率各个方面都成为数码产品行业的表率。不断发展和壮大组织，探索企业为全体成员发展服务的新模式。

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保证配送安全，助力餐饮行业快速复苏

自新冠疫情爆发以来，餐饮行业受到了严重的打击，大部分餐厅取消了堂食，许多餐厅几乎处于0收入状态。如今，除湖北地区外，全国各地连续多日新增确诊病例为0，更有疫情较轻地区已恢复餐厅堂食，餐饮行业正在进入复苏期。受此次疫情影响，保证饮食安全成为了当下行业的工作。在疫情期间加快研发节奏，在疫情恢复期推出此款封闭式送餐机器人，保障餐厅在配送环节的安全。此前大多数餐厅采用开放式配送，服务员传菜过程中难以隔绝空气中微生物、灰尘、飞沫可能造成的污染；在此次以飞沫、接触传播为主的新冠疫情后，顾客对餐饮的卫生安全要求将大幅增加，封闭式配送将成为疫情后期的主流配送方式。

送餐机器人进入餐厅后，将进一步增强“无接触”配送的安全性。从厨房到餐桌，全程仅有后厨员工将餐品放入，及顾客取出两个过程需打开箱体，整个配送过做到了完全的封闭式配送。同时，箱体也具有易清洗的结构设计，每一次配送任务完成后，餐厅员工都可对箱体内部进行无死角消毒，保证每一次配送的卫生与安全。

据媒体报道，面对新冠肺炎疫情的冲击，不少餐饮企业推出“无接触”服务。中国饭店协会宣布与多家餐饮联合落地首批“无接触餐厅”;海底捞、巴奴毛肚火锅等巨头发力无接触外送，顾客在海底捞App外卖入口下单后，即可前往门店无接触自提，由机器人负责递送菜品，避免人与人之间直接接触，这种“无接触配送”模式受到消费者青睐。

智能的无人配送机器人，致力于从根本上解决服务行业的劳动力问题，深入到传菜、回收、送小吃等简单的高频跑腿岗位中去，解放服务员双腿，减轻一线工作人员的繁重工作，产生了巨大的社会影响。凯士卡研发的全自主定位导航技术，能够胜任实际餐饮复杂场景的配送任务，比如传送菜品酒水、回收餐具，运送物品等。而在疫区的医院里面，主要负责为病区提供餐食、及药品、化验单等无接触配送。

这次疫情对无人配送机器人行业是一个催化剂，以前大家觉得，机器人在医院场景不好使，还会添乱，现在有强需求拉动，再加上技术的快速迭代，产品化规模化量产，这些机器人场景和市场正在慢慢出现和成立。未来3-5年，餐饮、酒店等场景的无人配送机器人，医院等场所的消毒机器人，配送机器人等等会加速普及并被广泛使用。

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随着消费水平的提高和科技的发展，消费者对就餐体验的需求也提高了，因此推动了餐饮市场的智能化升级。近两年，餐厅送餐类机器人热度居高不下，不少餐厅开始进行门店升级，纷纷引入送餐机器人。现在去海底捞智慧餐厅、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅等餐厅用餐都能看见送餐机器人忙碌的身影。

解决传统餐饮服务痛点服务员在上菜时，难免会有失误，比如不小心洒了菜汤、送错了桌位等。而在某些生意火爆的餐厅中，服务员忙于在后厨和大堂之间来回奔波，顾客呼叫时可能会得不到及时回应，无法快速满足顾客的需求。有数据显示，当召唤服务员超过3次未响应时，50.8%的消费者会放弃就餐。由此可见，服务员的响应速度已经成了顾客衡量餐厅服务质量的标准之一。

服务质量的下降，会给餐厅带来的负面影响。而送餐机器人的出现，能够帮助餐厅提高上菜速度，失误，还能节省用工成本。当送餐机器人承担了大部分的送餐工作后，服务员会有更多时间来回应顾客的召唤，为顾客提供更周到、贴心的个性化服务。

而且送餐机器人的应用场景非常广泛，无论是火锅餐厅、中餐厅、西餐厅还是KTV，都可以使用送餐机器人为顾客提供服务。

现在，送餐机器人行业迎来了爆发式增长期。据了解，海底捞门店引入的送餐机器人，如今已经进入了呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅、西贝莜面村、旺顺阁、德庄火锅、等众多餐饮门店。

近年来， 随着餐饮行业智能化的迭代升级，科技逐渐成为餐饮企业的核心竞争力，送餐机器人成了众多餐饮门店争相引进的，把服务员从繁杂的重复劳动中解放出来，为顾客提供更有针对性、有价值的服务。据行业专家预测，未来送餐机器人市场规模将达到千亿级。

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科奥展馆展厅餐厅机器人拥有软件平台安卓的配置，具有操作简便，智能化、高性价比等特点，是同种智能设施里较为较高等级的机器人产品，经过几年的发展。我公司的科奥展馆展厅餐厅机器人产品覆盖了全国各个城市，公司坚持技术手段，打造国内成熟的自动化设备提供商。

苏州凯士卡智能科技有限公司以提高科奥展馆展厅餐厅机器人行业生产装备水平为目标，为展馆展厅餐厅机场制造设备为使命，紧扣行业需求，已研发多款产品并得到展馆展厅餐厅机场的一致好评，技术推动革新，产品促进发展，携手素朴，共赢未来。