种植业行业具有实力的独资企业——平利县鄢台海林茶厂，位于正阳镇鄢家台村五组，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则，不断为陕西;湖北;湖南;甘肃;四川各地的有需求的人提供优异的毛尖。公司自2014-06-03一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询，联系人：鄢经理。

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浮起的信阳毛尖才是好茶吗？

生活中不乏有很多人疑问信阳毛尖泡起浮着好还是沉底比较好！其实这只是制茶工艺有很大关系的，在信阳有一种的毛尖茶统称为雀舌，也是绿茶。今天就主要来说说信阳毛尖的好坏区分！

不管是雀舌还是信阳毛尖，两者在茶类上都是绿茶，而两者的区别点在于信阳毛尖在冲泡极少数是浮起，而雀舌则相反。其实浮起的雀舌与沉底的信阳毛尖，只是工艺上的造化弄人，其实要说那款茶好！这就是只能说取决于消费者自己的口味，一般信阳毛尖茶口感相较重，而雀舌茶为了保持茶叶的完整度则香度及耐泡度会略低一些。

人间四月，春茶飘香。信阳毛尖作为中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的风格。如何冲泡一杯正宗的信阳毛尖？这里面有什么讲究和技巧？

“信阳毛尖在绿茶当中口感比较浓郁，多白毫，营养物质非常丰富，特别适合在春天和夏天饮用。”黄海燕是土生土长的信阳人，从小在茶山上长大的她发自内心的喜欢茶，不仅自己经营茶厂，还专门考取了茶艺师证及评茶师证。

要泡好一杯信阳毛尖茶，按照我们茶叶的嫩度，要选择65度至85度的水进行冲泡，投茶量控制在3-5克左右。冲泡时尽量让水顺着杯壁缓缓下流，这样不至于让茶叶猛烈的翻滚，导致茶汤过浓，也不要让茶叶浸泡得太久，这样也失去了它饮用的口感。也可以用绿茶标准的冲泡方式，根据投茶的方法不同进行冲泡。“有下投法、中投法和上投法。其中，上投法可以让我们的毛尖冲泡得更具有美观性，中投法冲泡的信阳毛尖滋味，下投法冲泡的信阳毛尖口感会更加的浓郁。”

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信阳毛尖茶多少钱一斤

信阳毛尖茶的历史时间可以说是久远。依据文献资料记载，在三千多年前，茶树开始的产地是在我国的西南高原。伴随着时代的变化和发展，茶树因此传播到了全国各地甚至国外，那作为品质如此高的茶叶，信阳毛尖茶贵的多少钱一斤呢？实际的介绍如下！

信阳毛尖茶多少钱一斤

信阳毛尖茶明前特等茶叶的价格通常是在每公斤1000至2400之间，其他明前下边级别的价格是在1000元以下，伴随着级别越低其价格就越低。雨前信阳毛尖茶的价格相比明前茶来得要低，并且基本上其价格都在1000元每公斤以下。

信阳毛尖茶的等级特征

1、

85%以上为单芽，其他为一芽一叶初展，春采。外形索条紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，茶汤颜色嫩绿明亮，茶香味嫩香长久，茶汤滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。

2、特等

85%以上为一芽一叶初展，其他为一芽一叶，春采。外形索条细圆紧尚直，嫩绿显白毫，匀整，茶汤颜色嫩绿明亮，茶香味清香高长，茶汤滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀整。

3、一级

70%以上为一芽一叶，其他为一芽二叶初展，春采。外形条索圆尚直尚紧细，色泽绿润有白毫，较匀整，茶汤颜色绿明亮，茶香味栗香或清香，茶汤滋味醇香，叶底绿尚亮尚匀整。

4、二级

60%以上一芽一二叶初展，其他为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶，春采。外形索条尚直较紧，色泽尚绿润稍有白毫，较匀整。茶汤颜色绿尚亮，茶香味，茶汤滋味较醇香，叶底绿较匀整。

5、三级

60%以上一芽二叶，其余为同等嫩度的单叶，对夹叶或一芽三叶，春采。外形索条尚紧直，色泽深绿，尚匀整。茶汤颜色黄绿尚亮，茶香味，茶汤滋味较浓，叶底绿较匀。

6、四级

60%以上一芽二叶，其他为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶，夏秋采。外形索条尚紧直，色泽深绿，尚匀整。茶汤颜色黄绿，茶香味尚，茶汤滋味浓略涩，叶底绿欠亮。

中国是一个茶文化源远流长的国家，无论是茶的品种还是茶的质量，都可以说举世。绿茶作为中国有代表性的一种茶类，深受中国人民的喜爱，而“信阳毛尖”作为绿茶，更是无人不知、无人不晓。“信阳毛尖”主产地位于河南省信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）以及罗山县，又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省特产之一，曾于1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖。近，我就来到了河南省信阳市的“信阳毛尖”原产地，一方面亲身体验“信阳毛尖”的整个采摘、制作过程，一方面也是想来细细品尝这“绿茶”的味道，看看到底有什么玄妙之处。喝茶需要仪式感，这也是“茶文化”的重要组成部分。尽管信阳市属于河南省，但实际上位于秦岭淮河以南，算是南方城市，所以信阳的姑娘长得特别水灵，与清新自然的“信阳毛尖”相得益彰，让人赏心悦目。对于许多不懂茶的人来说，这还是我们第一次品尝传说中的“信阳毛尖”，大家都显得有些跃跃欲试，然而，当茶艺美女将泡好的“信阳毛尖”依次端给我们时，我们却“傻眼”了。大家印象中的绿茶，不都是特别清澈透亮的茶汤吗？可是为什么“信阳毛尖”的茶汤这么浑浊？像是用没有过滤干净的水泡出来的一样，大家忍不住面面相觑，都不知道这是怎么回事。后来，我们就去专门去问了懂茶的朋友，原来，这浑浊的茶汤正是上等“信阳毛尖”的重要特点。因为“信阳毛尖”的营养物质都在茶叶嫩叶上的白色小绒毛里，开水一泡，白色小绒毛漂浮起来，就变成了这种浑浊的样子。所以，大家关于“信阳毛尖”，还有一个可爱的别称，叫做“小混（浑）蛋（淡）”，意思就是，上等“信阳毛尖”的叶片要“小”，茶汤要“浑”，口味要“淡”，这也算是给我们长了不少知识啊！

在销售过程中，海林茶厂精心组织，全心管理，严格执行毛尖产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，严防质量问题，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的毛尖采用批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售进行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的有需求的人，我们产品通过陆运配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

新手抓价格，老手抓质量，平利县鄢台海林茶厂从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从初的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在种植业市场有着不错的成绩。精细的毛尖生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个毛尖。安全健康，民以食为天，作为食企，海林茶厂注重产品的质量为顾客的生活负责。