湖北毛尖供应-毛尖批发供应厂家-毛尖批发供应商
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平利县鄢台海林茶厂成立于2014-06-03,位于正阳镇鄢家台村五组,是一家专业的毛尖生产独资企业。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内专业的毛尖供应商。 目前,毛尖经销商已遍布陕西;湖北;湖南;甘肃;四川各地,并攒下了众多有需求的人的好评,在食品行业领域拥有不错的口碑。
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中国是一个茶文化源远流长的国家,无论是茶的品种还是茶的质量,都可以说举世。绿茶作为中国有代表性的一种茶类,深受中国人民的喜爱,而“信阳毛尖”作为绿茶,更是无人不知、无人不晓。“信阳毛尖”主产地位于河南省信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)以及罗山县,又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,河南省特产之一,曾于1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖。近,我就来到了河南省信阳市的“信阳毛尖”原产地,一方面亲身体验“信阳毛尖”的整个采摘、制作过程,一方面也是想来细细品尝这“绿茶”的味道,看看到底有什么玄妙之处。喝茶需要仪式感,这也是“茶文化”的重要组成部分。尽管信阳市属于河南省,但实际上位于秦岭淮河以南,算是南方城市,所以信阳的姑娘长得特别水灵,与清新自然的“信阳毛尖”相得益彰,让人赏心悦目。对于许多不懂茶的人来说,这还是我们第一次品尝传说中的“信阳毛尖”,大家都显得有些跃跃欲试,然而,当茶艺美女将泡好的“信阳毛尖”依次端给我们时,我们却“傻眼”了。大家印象中的绿茶,不都是特别清澈透亮的茶汤吗?可是为什么“信阳毛尖”的茶汤这么浑浊?像是用没有过滤干净的水泡出来的一样,大家忍不住面面相觑,都不知道这是怎么回事。后来,我们就去专门去问了懂茶的朋友,原来,这浑浊的茶汤正是上等“信阳毛尖”的重要特点。因为“信阳毛尖”的营养物质都在茶叶嫩叶上的白色小绒毛里,开水一泡,白色小绒毛漂浮起来,就变成了这种浑浊的样子。所以,大家关于“信阳毛尖”,还有一个可爱的别称,叫做“小混(浑)蛋(淡)”,意思就是,上等“信阳毛尖”的叶片要“小”,茶汤要“浑”,口味要“淡”,这也算是给我们长了不少知识啊!
我们注重产品每一道质量关,以“提供绿色产品,传播健康理念”为己任,海林茶厂培养拼搏进取,创新有效的运作团队,不断创新,整合资源,发挥优势,塑造,推出品质、口感、价位、服务优异的毛尖,努力把“海林茶厂”打造成湖北;陕西;甘肃;四川;湖南的食品饮料企业,用心服务于每一位用户。
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人间四月,春茶飘香。信阳毛尖作为中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的风格。如何冲泡一杯正宗的信阳毛尖?这里面有什么讲究和技巧?
“信阳毛尖在绿茶当中口感比较浓郁,多白毫,营养物质非常丰富,特别适合在春天和夏天饮用。”黄海燕是土生土长的信阳人,从小在茶山上长大的她发自内心的喜欢茶,不仅自己经营茶厂,还专门考取了茶艺师证及评茶师证。
要泡好一杯信阳毛尖茶,按照我们茶叶的嫩度,要选择65度至85度的水进行冲泡,投茶量控制在3-5克左右。冲泡时尽量让水顺着杯壁缓缓下流,这样不至于让茶叶猛烈的翻滚,导致茶汤过浓,也不要让茶叶浸泡得太久,这样也失去了它饮用的口感。也可以用绿茶标准的冲泡方式,根据投茶的方法不同进行冲泡。“有下投法、中投法和上投法。其中,上投法可以让我们的毛尖冲泡得更具有美观性,中投法冲泡的信阳毛尖滋味,下投法冲泡的信阳毛尖口感会更加的浓郁。”
毛尖都知道是绿茶,怎么能如此随意保存?注意四点可保存一年!
我们在保存茶叶的时候,关心的就是这个茶叶能够保存多久,其实这个问题除了要看茶叶本体属性之外,就要看保存的手法,今天我们主要提一下信阳毛尖的保存方法和保存时间。
信阳毛尖是绿茶的一种,只要是绿茶放置的时间就不会太长,不像发酵茶可以长时间放置,绿茶内部没有微生物的生长,也不会产生出有机物的包裹,是茶叶采摘之后原始的状态。
那么毛尖到底能保存多长时间呢,大概都在十个月上下,但是随着温度的降低,比如放在冰箱里,时间能够延长到一年半左右,但是要注意不要透气,防止杂质气体进入、茶叶的香气飘出。
通常情况下,保存绿茶讲究温度、湿度、阳光三方面同时控制,绿茶不像发酵茶,不需要讲究通风环节。放在冰箱里冷藏能够延长毛尖的保存时常,但也不是温度越低越好,温度太低,虽然能够更大程度地延长保质期,但是会影响茶叶的品质。
毛尖如果使用塑料包装,就不用考虑空气湿度问题,但是如果选择木盒或者纸质包装的话,就要把空气湿度问题考虑在内,空气太潮湿,容易导致毛尖过早、发霉。发现受潮的茶叶,不用考虑直接扔掉就可以了。
后一个经常被忽略的因素就是阳光,大多数茶叶,包括发酵茶在内的茶叶,要尽量避免阳光直射。发酵茶经过阳光直射之后,容易造成有机物的加速流失,内部微生物的活动也会受到不良影响,绿茶经过长时间阳光直射之后就会变得干涩没有光泽,味道也大打折扣。
茶叶在存储过程中需要注意的一点就是防止异味,茶叶有比较强的吸附作用,周围空气中的潮气和异味很容意吸附到茶叶内部,这时候茶叶本来的香味就一点没有了。真是浪费了大自然的馈赠。
平日里存茶叶的方式有很多种,小编多采用不透明的铁管子装茶叶,放在阴凉的地方就可以了,如果天气太热,直接密封放进冰箱冷藏,能够保证好长时间都不坏并且有新鲜的茶香。
用户对我们的支持和认可,是对海林茶厂的信任与鞭策,海林茶厂将为用户提供更优异、性价比更高的毛尖,以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大有需求的人的厚爱,同时以饱满的热情、真诚合作的态度,热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址:正阳镇鄢家台村五组
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