随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于粮油作物的需求量越来越大，对食品品质要求也越来越高。彭阳县三泰科技实业有限责任公司主营宁夏荞麦粉，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据需求对象的要求不断对产品进行改进。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的宁夏荞麦粉供应商。 目前，宁夏荞麦粉经销商已遍布宁夏、固原、石嘴山、吴忠、银川、中卫各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

吴忠荞麦粉-优良的宁夏荞麦粉，三泰科技实业有限责任公司供应。

目前，市场上的面粉很多样，在挑选时你是不是经常一头雾水，高筋面粉、低筋面粉、小麦面粉还有非小麦面粉等等，这些面粉到底有什么区别？今天就为大家介绍一下吧！

低筋面粉-高筋面粉

根据蛋白质含量的高低，面粉可分为低筋、中筋和高筋。低筋面粉的口感轻柔，适合做糕点，比如泡芙、海绵蛋糕等等；而高筋面粉则由于面筋含量较高，适合用于派、牛角面包、松甜小面包等。

小麦面粉

通用粉（55号粉）

通用粉的性能介于高筋面包粉和低筋糕点粉之间（但并不完全等同于中筋面粉），一般用红皮硬质冬小麦制成，用途很多，可以用于一般家庭烘焙制品，也可以用作增稠剂或者油炸面拖料。

面包粉

面包粉的主要原材料是硬小麦，具有面筋含量很高（11%-12%）且面筋本身较强的特点，非常适合用于制作发面良好且烘焙后需要弹性口感的面团。

蛋糕粉

蛋糕粉主要用于蛋糕制作，其主要材料时软红小麦，其蛋白含量（低筋率）约为7%-8%。由于大多数蛋糕主要材料时鸡蛋和淀粉，因此使用弱面筋面粉可以调节蛋糕保持形状与口感嫩度之间的平衡。小麦粉的类型对于蛋糕粉是很重要，一般蛋糕粉都经过处理，经过处理可以是面粉面筋进一步嫩化，强化其吸水性能，从而的与淀粉相互作用。

全麦粉

以上所介绍的面粉都属于“精粉”，即大部分麸皮和胚芽已被提取筛选出来。而全麦粉则是保留了大部分麸皮和胚芽以及90%-100%整小麦粒成分。由于保留较多整麦颗粒成分，因此蛋白质含量也随之增加，但是所增加的蛋白质并非面筋蛋白，而是胚芽中的蛋白质。这些非面筋蛋白对发面会有所影响，导致面包产品密度变大，因此全麦粉一般会与白面粉混合使用。全麦粉包含较多的蛋白质和纤维，因此营养价值比较高，且其赋予烘焙食品的质感与口感也使其大受欢迎。

自公司创建之初到现在，三泰科技实业有限责任公司始终以客户需求为中心，专注于宁夏荞麦粉生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。宁夏荞麦粉是以植物为原材料采用加工工艺生产，口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，三泰科技实业有限责任公司一直都与客户保持着良好长期的合作关系，宁夏荞麦粉通过批发;零售;;厂家;实体店销售的销售方式广泛销售于宁夏、固原、石嘴山、吴忠、银川、中卫。

新手抓价格，老手抓质量，彭阳县三泰科技实业有限责任公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从初的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在粮油作物市场有着不错的成绩。精细的宁夏荞麦粉生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个宁夏荞麦粉。安全健康，民以食为天，作为食企，三泰科技实业有限责任公司注重产品的质量为顾客的生活负责。