产品的品质，是企业在激烈的企业日常服务市场竞争中生存的基础。比呐食餐饮拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队，不断产品的质量管理体系，我司生产的每一个手打虾滑都是符合企业日常服务市场标准的合格产品。以手工制作工艺结合现代食品生产技术，严格执行国家食品质量安全规范，源源不断的为广大有需求的群体提供高品位、高质量的健康食品。

网红手打虾滑-开封虾滑-洛阳虾滑。 比呐食餐饮管理有限公司成立于2018-12-25，公司主要经营手打虾滑。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。比呐食餐饮现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;湖南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西;福建，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和手打虾滑的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

今天做一道番茄酸汤虾滑，肉嫩鲜滑，入口即化，非常好吃

虾仁放碗里加胡椒粉一勺，盐半勺，料酒一勺，鸡蛋清一个，搅拌一下，腌制十五分钟。把腌制好的虾仁倒入破壁机里，打成肉泥。

锅中热油，倒入蒜末炒香，把去皮切碎的西红柿倒锅里，翻炒几下加入清水。

烧开后，把虾泥挤成小球下锅里，料酒一勺，盐半勺，生抽一勺。中火煮三分钟即可时间到，倒入盘中，颜色鲜艳，肉质嫩滑，很好吃。在这里跟大家说明一下，虽然说虾和维生素C在一起食用有毒，但因为番茄中的维生素C在加热以后会受到损失，虾同时产生的毒素非常非常微小，对人体不会有损害。所以大家可以放心品尝美食，今天就分享到这里喜欢就收藏一下或点个赞吧，谢谢！

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夏天来一碗紫菜虾滑汤，汤汁鲜美虾肉嫩滑，简单5步学会

夏天到了，如果配有一碗汤，我们胃口就大增，今天来一份紫菜虾滑汤，制作很简单，味道好美味呀！

准备食材

虾20只，紫菜一包，鸡蛋2个，葱花，胡椒粉，淀粉，盐。

美食步骤

⑴先把虾剥壳去头，然后剁成虾泥，加入鸡蛋清，一勺胡椒粉，少量的油，和一勺盐，适量的淀粉。

⑵紫菜提前用热水泡开，把鸡蛋炒成金黄色，备用。

⑶锅中烧开热水，把虾做成虾丸子，放入锅中水煮。

⑷等到虾滑在锅中煮到变色，加入紫菜和鸡蛋，加入少量的盐，和一勺料酒。

⑸起锅之前，加入少量的葱花，完成。

这样做的紫菜虾滑汤，清淡的汤汁，享受虾肉嫩嫩的口感，汤汁鲜美，夏天很适合，去试试吧！

好多同学都在催更破壁机食谱。今儿这道虾滑我相信你们肯定会喜欢。

我相信很多同学吃火锅的时候都会喜欢点一道虾滑。今儿是一道纯虾滑。仅仅加入鸡蛋清以及很少的调味料进行调味，味道非常、Q弹、爽滑。

做虾滑好吃的秘诀是什么？——用料要足，纯虾肉，不加任何淀粉或者面粉。这样做出来的虾滑，想不好吃都难！

而没有破壁机的同学，同样可以尝试在家制作手工虾滑，具体方法请看制作步骤。

后，食谱后半段还提供了一道非常好吃的虾滑制作的菜肴，虾滑不仅仅可以用来涮火锅哦。

1、首先准备好材料。制作虾滑要选择新鲜的虾仁。你可以直接购买虾仁，也可以购买鲜虾，回来自己去掉虾线、剥壳、取出虾仁使用。也可以使用超市里的冷冻虾仁，解冻后使用，但新鲜的虾仁要比冷冻的口感。

☆必须是生的虾仁哈，煮熟了的是不能做虾滑的。

☆配方中的虾仁重量是纯虾仁的重量。

2、如果你有君焙破壁机，将所有的材料（虾仁、鸡蛋清、料酒、白胡椒粉、盐）全都倒入破壁杯里。

3、用瞬动功能（选择瞬动、点开始，然后再次按下瞬动，机器就会启动了）。按住瞬动键4-5秒，然后停下，接着再次按下瞬动键4-5秒。反复数次，将杯里的虾肉搅打成泥状。

☆这个配方的虾滑非常粘稠，口感很好，而且不需要加入任何淀粉类物质。也因为虾滑比较粘稠，所以搅打的时候如果刀头空转了，可以用配套的搅拌棒搅动一下虾滑，再继续搅打。整个搅打的时间不用太长，反复按瞬动键几次就足够搅打成均匀的泥状了。

我司以“良心食品、食者心安”为公司在企业日常服务行业生存之根本，经销的手打虾滑品质优，可放置6个月而不影响口感，需干燥储藏;低温冷藏;通风储藏;阴凉储藏;常温储藏。对于下单的客户，我们会在双方协商的时间内进行发货，价格实惠，保证交期，运费买卖双方协商，请悉知。在手打虾滑销售过程中，精心组织管理，严把质量关，拒绝质量问题，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占全国市场。

比呐食餐饮正在不断地努力为打造北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;湖南;山西;安徽;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江;青海;甘肃;贵州;陕西;福建区域性强势而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为有需求的群体提供更为有品质、更多种类的手打虾滑。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是碑林区南关正街长安国际中心F座8层509室